Noticias Epidemiológicas
Veterinarias, Volumen 3, No. 11 (2002)
Asociación de la infección por Mycobacterium paratuberculosis
con reducción en mastitis, pero con la reducción en la producción de leche y
aumento en la tasa de descarte en vacas lecheras clínicamente normales
Autores: Wilson,
D.J.; Rossiter, C.; Han, H.R. & Sears, P.M.
Fuente: American
Journal Veterinary Research, 54(11), 1851-1857. (1993)
La Paratuberculosis o enfermedad de Johne se considera como una enfermedad de importancia económica para la ganadería de Estados Unidos y su prevalencia se estima entre el 2-18%; sólo un pequeño porcentaje (5-10%) de animales infectados en un hato desarrollan signos clínicos de paratuberculosis, los que incluyen, diarrea, emaciación progresiva y muerte. Sin embargo los costos resultantes de la infección clínica incluyen la eliminación temprana de ganado infectado, menor valor enmatadero y en vacas de leche, disminución en la producción láctea. El objetivo del presente trabajo fue evaluar las diferencias en producción y mastitis entre vacas positivas y negativas a Paratuberculosis, pertenecientes al mismo hato.
Aproximadamente 45 vacas Holstein que fueron positivas a Mycobacterium paratuberculosis con base en el resultado del cultivo de materia fecal, fueron mantenidas al mismo tiempo en un hato lechero de 210 vacas; la finca participaba en el programa de erradicación de Paratuberculosis del Estado de Nueva York. Las vacas positivas se agruparon aparte de las negativas, pero en otros aspectos recibieron idéntico manejo. Durante el estudio de un año de duración se identificaron 180 vacas negativas a Paratuberculosis y 113 vacas positivas, pero clínicamente normales. Se recolectaron asépticamente muestras de leche de cada cuarto para el cultivo microbiológico de patógenos, tanto de las vacas negativas (n = 6 100), como de las vacas positivas (n = 3 129). Se utilizaron los datos de la Dairy Herd Improvement Association (DHIA) para monitorear los registros lineales de recuentos de células somáticas en leche, la producción láctea equivalente a la madurez, nuevas infecciones por mastitis e infecciones por mastitis crónica. Para la segunda lactancia, las vacas positivas a paratuberculosis, con más de 100 días en producción láctea y edades mayores a partir de ese punto, presentaron menor producción de leche equivalente a la madurez que la de sus compañeras de hato negativas. Las tasas de mastitis nuevas y crónicas medidas por los registros lineales de la DHIA, fueron significativamente menores (respectivamente, P < 0,05 y P = 0,05) en vacas con Paratuberculosis no clínica. Las vacas positivas fueron eliminadas del hato a una tasa más rápida en comparación con sus compañeras de hato, negativas. Por lo tanto, la Paratuberculosis estuvo asociada con pérdidas financieras atribuibles a la reducción en la producción lechera y en el incremento del descarte de vacas infectadas.
Resumen preparado por: Lina M. Rodríguez & Efraín Benavides.