Programa
Nacional de Epidemiología Veterinaria CORPOICA-CEISA
Noticias Epidemiológicas. Volumen 2, No. 15.
INTOXICACION
POR Palicourea aeneofusca (Rubiaceae), COMO CAUSA DE “MUERTES SUBITAS”
EN BOVINOS EN LA ZONA DE MATA DE PERNAMBUCO
Seminario presentado por: Diego Ortiz Ortega,
Febrero 15 de 1999.
Fuente: Tocarnia,
C. H.; Döbereiner, J.; Couceiro, J.E.M. & Cordeiro S., A.C. (1983). Pesquisa
Veterinaria Brasileira 3(3), 75-79.
Resumen
Palicourea aeneofusca (M. Arg.;
Stlandl), un arbusto de la familia Rubiaceae, fue identificado como la causa de
mortalidades en ganado adulto caracterizadas por un curso hiperagudo (Muerte
Súbita), que ocurren en la zona de Mata (Región Boscosa) en el Estado de
Pernambuco. Esta conclusión se alcanzó a partir de historias de caso, mediante
la visita a las fincas e inspección de las praderas y a través de
experimentación en bovinos. No fue posible confirmar la toxicidad para otras
numerosas plantas, sospechada por el personal de la finca. La dosis que mató un
bovino experimental fue tan pequeña como 0.75 gramos de hojas frescas de P.
aeneofusca por kilogramo de peso corporal. Los síntomas consistieron en que
el animal cae precipitadamente, se coloca posteriormente en decúbito lateral y
su muerte ocurre en pocos minutos. Los hallazgos de necropsia fueron
prácticamente negativos; en uno de tres bovinos se encontró petequias y
equimosis en epicardio. Los exámenes histopatológicos revelaron en un animal
una severa y característica degeneración vacuolar hidrópica de las células
epiteliales de los túbulos contorneados distales del riñón. La zona de Mata de
Pernambuco se caracteriza por ser una región de cultivos de caña de azúcar,
donde se ha instaurado últimamente la ganadería bovina principalmente de cría.
Se ha observado un aumento de mortalidad en bovinos principalmente adultos y se
sospecha de intoxicación por alguna planta. Este estudio consistió en: 1)
obtener datos anamnésicos sobre las mortalidades causadas por plantas tóxicas,
visitando fincas e inspeccionando pastos donde ocurrían las muertes; se
recolectó material botánico y se revisó la bibliografía existente sobre esas
plantas. 2) administración a bovinos destetos por vía oral de plantas indicadas
por los vaqueros como posibles causantes de la mortalidad. Los animales fueron
seguidos clínicamente; en caso de muerte, se hacía necropsia con recolección de
material para examen histopatológico. Las plantas sospechosas de causar la
“muerte súbita” fueron entre otras Paullinia pinnata , Tapirira guianensis,
Dalechampia scandens, Didymopanax morototoni, Passiflora quadrangularis,
Passiflora edulis, Passiflora foetida, Calopogonium veletinum y
Calopogonium coeruleum. Las tres primeras consideradas las más importantes.
En las visitas de inspección se detectó la presencia de plantas semejantes a Palicourea
marcgravii, planta tóxica que causa un cuadro de evolución hiperaguda tipo
“muerte súbita” y que posee flores amarillas. Estas plantas fueron clasificadas
inicialmente por el Dr. Dimitri Sucré Benjamin, del Jardín Botánico de Rio de
Janeiro, como Palicourea marcgravii, forma lútea. Posteriormente el
profesor Marcelo de Ataíde Sílvio, Universidad Federal Rural de Pernambuco, laboratorio
de botánica y por el profesor Joseph Harold Kirkbride Jr. Fundación Universidad
de Brasilia Departamento de Biologia Vegetal, como Palicourea aeneofusca. Se
suministraron hojas frescas de esta planta recién recolectada a dos conejos
mantenidos en jaulas separadas y hora y media después uno estaba muerto y el
otro estaba en posición decúbito esterno-abdominal un poco inclinado con
aparente somnolencia.. La necropsia y los exámenes histopatológicos verificaron ausencia de alteraciones. Los
experimentos realizados en bovinos incluyeron todas las plantas indicadas por
los vaqueros. La única planta que reveló toxicidad en estos experimentos fue Palicourea
aeneofusca causando intoxicación de tipo “muerte súbita”. Esta información
es de alta relevancia para EpiVet ya que aporta nuevas luces para su
línea de investigación “Desarrollo de metodologías para la detección de agentes
causantes de muerte súbita en bovinos”, pues permite considerar nuevas
hipótesis en estudios que pretenden esclarecer las causa de muerte súbita en
nuestro país, principalmente en la Orinoquía, incluyendo todas las posibles
causas tóxicas y microbiológicas que pudiesen estar involucradas.