Programa Nacional de Epidemiología Veterinaria CORPOICA - CEISA

Noticias Epidemiológicas.  Volumen 2, No. 6.

MODELOS TECNICOS Y ECONOMICOS COMO SOPORTE EN LAS DECISIONES DEL MANEJO DE NOVILLAS:  CONCEPTOS BASICOS

Seminario presentado por:  Fredy Enrique García Castro, Octubre 26 de 1998.

Fuente:  Mourits, M.C.M.; Dijkhuizen, A.A.; Huirne, R.B.M. & Galligan, D.T. (1997).  Journal of Dairy Science, 80, 1406 - 1415.

Resumen

Para maximizar las utilidades del rebaño, los ganaderos se ven enfrentados con el complejo dilema de minimizar los costos que están asociados con la crianza de novillas mientras a la vez garantizan o mejoran la productividad económica en dicho período de vida del animal.  Las decisiones acerca del manejo de las novillas interactúan con aspectos biológicos fundamentales del crecimiento, influenciando de tal manera el beneficio futuro.  Se carece de un completo entendimiento de estas interacciones biológicas.  Los estudios basados en modelos deben ser útiles en la evaluación de diferentes estrategias de crianza.  Los modelos disponibles corrientemente para ganado lechero hacen énfasis primariamente sobre la vaca lechera.  En un sistema de producción lechero, las decisiones sobre el manejo, concernientes a la crianza del ganado y al reemplazo de las vacas de leche se influencian fuertemente la una a la otra.  En un modelo que describa el rebaño lechero como un sistema de componentes múltiples, la oportunidad es más grande para coordinar las políticas de crianza y reemplazo.  Se discuten los beneficios esperados de tales modelos.  El documento demuestra que el acercamiento comúnmente usado en modelos para simular rebaños dinámicos es la simulación estocástica dinámica.  Se muestra también, como la programación dinámica es de valor en situaciones en las cuales una secuencia de decisiones debe ser seguida, como lo es la crianza de novillas.  Los cálculos de las raciones de mínimo costo indicaron que el ahorro de los costos del alimento cuando la edad al primer parto fue disminuida de 26 a 22 meses debe variar desde U$ 42 a U$ 119 por novilla.  La estacionalidad es otro factor que influencia los resultados económicos de la crianza de novillas, haciendo la reducción del período de crianza más o menos atractiva.  Son necesarias investigaciones adicionales para determinar como los sistemas de crianza afectan la productividad y beneficio de las novillas.  Sin embargo, futuras investigaciones están limitadas debido a los enormes costos asociados con experimentos en crianza.  Por tanto, la programación dinámica puede ser usada para estructurar problemas de crianza, resultando en un mejor entendimiento de los efectos que posee consecuencias sobre las decisiones en el manejo de las novillas y sobre la biología fundamental de la misma.  Los beneficios de un modelo de simulación que considere la crianza del ganado se espera sea significativo, ya que las estrategias de manejo que conciernen la alimentación y la reproducción pueden ser evaluadas.  El presente trabajo es un aporte muy importante para EpiVet en el sentido de dar a conocer metodologías que pueden ser incorporadas como herramientas en la línea de “Identificación y caracterización de limitantes en salud y producción animal”.