Programa Nacional de Epidemiología Veterinaria. CORPOICA-CEISA.

Noticias Epidemiológicas, Volumen 1, N°. 8

 

MEDIO AMBIENTE, INCIDENCIA, ETIOLOGIA, EPIZOOTIOLOGIA E INMUNOPROFILAXIS DE ENFERMEDADES ASOCIADAS CON EL SUELO EN EL NORESTE DE MEXICO

 

Seminario Presentado por:  Johanna C Benavides A, Abril 6 de 1998.

Fuente: SEIFERT, H.S.H., BADER, K., CYPLIK J., GONZALEZ, J., ROTH, F., SALINAS, A & SUKOP, U. 1996. Journal of Veterinary Medicine. 43 (10): 593-606

 

 

Resumen

 

Dentro del marco de un extenso programa de investigación se analizaron los factores socioeconómicos y ambientales que influencian la emergencia de enfermedades procedentes del suelo. Especímenes recolectados de carcazas en el campo fueron examinados bacteriológicamente y los organismos causales de enfermedades procedentes del suelo fueron identificados mediante cromatografía de gases de sus productos metabólicos y sus contenidos de ácidos grasos de cadena larga. Vacunas clostridiales experimentales preparadas con la técnica del Bioreactor de Goeetingen fueron sometidas a  pruebas para proteger bovinos y cobayos contra gangrena gaseosa. Se encontró que la estructura de las fincas y la sequedad del clima, así como las condiciones específicas del suelo y la cobertura de plantas favorece la aparición de enfermedades asocidas al suelo. Los  organismos  causales  B,  antrhacis,  C.  perfringes,  C.  sordelli,  C.  haemolyticum, C. chauvoei/septicum, C. novyi A, C. botulinum, y cepas patógenas específicas de Clostridium de campo fueron detectados. La vacuna específica experimental produjo alta eficiencia en protección de bovinos y cobayos.

Metodológicamente, se tomaron datos y muestras de 22 hatos del estado de Nuevo León, México. Se obtuvieron 267 muestras de animales enfermos y muertos usando el sistema Goettingen (tubo de polipropileno estériles con un tapón unido a una aguja que tiene discos de papel filtro). Dichas muestras fueron analizadas mediante métodos bacteriológicos para aerobios y anaerobios, para estos últimos los discos de papel filtro se inocularon en medio enriquecido para Clostridium, calentado a 60°C durante 30 minutos e incubado a 37°C a 30 torr. de vacío. Las colonias fueron identificadas por test bioquímicos, test de patogenicidad y cromatografía de gases, los resultados se compararon con una base de datos con cepas de referencia internacional. Los suelos fueron analizados para determinar contenido de materia orgánica y minerales y en las pasturas se determinó contenido de materia seca. La relación de los resultados llevo a concluir que el alto contenido de Ca en los forrajes causa un imbalance con el fosforo dentro del metabolismo de los animales, obligándolos a contrarrestar dicho inbalance con el consumo de huesos; igualmente las pasturas toscas causan laceraciones en las mucosa faringea y gastrointestinal permitiendo a las esporas entrar al torrente sanguíneo, que pueden generar enfermedad cuando el potencial redox de los músculos largos se reduce, debido a las largas distancias que los animales deben recorrer en busca de agua y alimento durante la época seca. Estos estudios permiten caracterizar los factores que predisponen la presentación de las enfermedades permitiendo contrarrestar los problemas sanitarios desde todos los ámbitos, haciendo mas eficientes los mecanismos de prevención y control. La metodología y resultados de este trabajo son altamente relevantes para el Programa de Epidemiología Veterinaria, con relación a las actividades sobre clostridiosis y botulismo que actualmente él desarrolla en CEISA.