Programa Nacional de
Epidemiologia Veterinaria CORPOICA-CEISA
Noticias Epidemiológicas,
Volúmen 1, No.21
ANALISIS DE LOS RIESGOS ASOCIADOS A LA
IMPORTACION Y EXPORTACION DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL.
Seminario
presentado por: Diego Ortiz Ortega, agosto 3 de 1998
Fuente: D. J. VOSE (1997). Revue Scientifique et Technique Office
International des Epizooties. 16(1), 1-29.
Resumen
La elaboración de un modelo de
análisis cuantitativo de riesgos debe estar determinada por los interrogantes a
los que dicho modelo pretende dar respuesta. El modelo debe ser además tan
objetivo como vayan a permitirlo los datos disponibles. Los riesgos asociados a
la importación de animales y productos de orígen animal suelen poseer tres
características que dificultan la elaboración de un buen modelo de análisis
cuantitativo de riesgos, a saber:
- Las probabilidades de los pasos que
conducen a un resultado indeseado; estén interrelacionados de manera
frecuente. - La probabilidad de que el
propio resultado indeseado sea en muchos casos extremadamente baja, hecho que
torna impráctica la simulación directa;
- A menudo, el análisis de datos no permite cuantificar una serie de
variables importantes para la aplicación del modelo. Por esta razón es preciso
modelar dichas variables con distribuciones de probabilidad para reflejar el
grado de incertidumbre, lo que en términos generales es determinado mediante
una opinión de expertos. El articulo proporciona una guía para la aplicación de
algunas técnicas de modelización, esenciales para evaluar los riesgos asociados
a la importación de animales y productos animales y se constituye en una gran
ayuda para salvar estos escollos. En este sentido se examinan una serie de
distribuciones de probabilidad, así como sus usos e interrelaciones. La aplicación
de estas distribuciones, junto con la de ciertas técnicas de modelización, es
un método riguroso y transparente para el análisis de los riesgos asociados a
la importación de animales.
En el documento se describen dos
técnicas para desarrollar modelos, la simulación y el árbol de probabilidades
de riesgo. Se ejemplarizan los procedimientos desarrollando un tutorial que
permite entender las distribuciones de probabilidad -haciendo énfasis en los
procesos de distribución binomial y de Poisson- y finalmente se demuestra la
aplicación y comparación de los dos modelos, con un problema real de
importación de productos cárnicos (muslos de pavo), desarrollados a través del
seguimiento de los procesos que cumplen estos productos al ser importados. Se
concluye que con una buena comprensión de unas pocas distribuciones de
probabilidad básicas que enmarcan estos procesos, es factible construir modelos
de análisis de riesgos, que sean transparentes y provean medidas tanto de las
probabilidades de los resultados, y del grado de incertidumbre que uno pudiera
tener sobre esas probabilidades.
El Programa Nacional de Epidemiología dentro de sus líneas de
investigación contempla desarrollar modelos de este tipo, que permitan definir
la proyección de las medidas de control y erradicación de las enfermedades que
causan el mayor impacto económico en el país. De acuerdo a estas necesidades,
es importante que los profesionales tengan conceptos claros y entiendan las
distribuciones de probabilidad básicas para construir modelos de análisis de
riesgos que permitan guiar la toma de decisiones para la prevención y control
de enfermedades animales y los riesgos que ellas implican en los procesos de
comercialización y seguramente de transmisión a nivel de campo.