Salsa a la Naranja
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Ingredientes
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2 c. a s. de fécula de maiz
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2 tazas de jugo de naranja
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3/4 de taza de azúcar
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1 y 1/2 taza de naranjas, peladas a vivo en cuartos
Preparación
En un cuenco disuelve la fécula de maiz o maizena en 1/3 de taza
de jugo de naranja. En una cacerola lleva a ebullición el resto
del jugo de naranja y el azúcar. Retira del fuego. Batiendo agrega
la fécula de maiz disuelta. Lleva de nuevo a ebullición.
Retira del fuego. Deja que se ponga templado. Incorpora los cuartos de
naranja y lista para servirla.
¡¡¡ Que os aproveche
!!!
