 |
|
Coloca en el frigo la crema o nata liquida y el recipiente en el
que la vas a batir.
En la batidora eléctrica, bate la crema unos minutos a velocidad
media. Añade la esencia y bate a alta velocidad hasta que se ponga
a punto de nieve, haciendo picos firmes. Incorpora las almendras, deja
unas poquitas para adornar el exterior, como en la foto. Mezcla, almendras
y crema y lista para que la puedas utilizar para rellenar dulces
o para comerla.
