Arroz español
Para 4 personas
Ingredientes
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310 ml de arroz sin cocer (1 ¼ de taza )
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375 ml de caldo de pollo ( 1 ½ taza )
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398 ml de tomates en conserva
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1 cucharada de manteca
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2 cucaraditas de pimentón de Chile
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3/4 de cucharadíta de orégano
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1/2 cucharadíta de sal de ajo
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1 cucharada de cebolletas picaditas
Preparación
En una cacerola mezclar todos los ingredientes, escepto las cebolletas;
cuando comience a hervir, se reduce el fuego y se deja cocer durante 25
minutos. Se sirve en una fuente con la cebolleta rociada por encima
¡¡¡ Buen Provecho
!!!
