Arroz con almendras
Para cuatro personas
Ingredientes
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622 y 1/2 tazas de agua )
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1/2 cucharadíta de aceite de sésamo
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1 taza de arroz
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2 cucharadas de manteca fundida
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1/4 de taza de almendras tostadas al horno
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1 cucharada de granos de sésamo
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2 cucharaditas de licor de almendras
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sal y pimienta
preparación
En una cacerola echa el agua e incorpora el aceite de sésamo
y cuece el arroz, según las instrucciones del mismo.
Una vez el arroz cocido, echa en una fuente, deja enfriar un poco.
Agrega los otros ingredientes. Mezcla todo muy bien y sirve en una fuente.
