الــبرتقال
.. حماية للقلب
د. حسان شمسي
باشا
ففي
دراسة حديثة أجريت
في جامعة أونتاريو
الكندية ، تبين
للباحثين أن تناول
ثلاثة كؤوس من
عصير البرتقال
يوميا يساعد في
زيادة " الكولسترول
المفيد " HDL بنسبة
تصل إلى 21 % ، وخفض
" الكولسترول الضار
" بمقدار 16 % . وقد استمرت
تلك التغيرات الإيجابية
في الكولسترول
لمدة خمسة أسابيع
بعد انتهاء فترة
العلاج .
ومن
المؤكد أنه كلما
زاد مستوى الكولسترول
المفيد في الدم
قل احتمال حدوث
مرض شرايين القلب
التاجية . والمعروف
أن عصير البرتقال
يحتوي على مواد
مضادة للأكسدة
، مما يساعد في
الوقاية من السرطان
والفيروسات إضافة
إلى الإقلال من
تصلب الشرايين