سرطان الـثدي والبـروستات

د. حسان شمسي باشا

البروكولي والقرنبيط يقي من سرطان الثدي والبروستات :

أظهرت دراسة أجريت في مركز بحوث التغذية البشرية في الولايات المتحدة أن الغذاء الغني بالبروكولي ( وهو أحد أنواع القرنبيط ) يمكن أن يقلل من حدوث سرطان الثدي والبروستات . فقد أجريت الدراسة على 60 فأرا أعطوا مادة مسرطنة ، فتبين أن الفئران التي أعطيت البروكولي كجزء من غذائها كانت أقل عرضة للإصابة بالسرطان .

ومن المعروف أن البروكولي والقرنبيط غنيان بعنصر يدعى السلينيوم – أحد المعادن النادرة التي يمكن أن تحمي الإنسان من سرطان البروستاتة ويقلل الوفيات الناجمة عنها - .

ورغم أن اللحوم ومنتجات الحبوب من أغنى المصادر الغذائية السلينيوم ، إلا أنها لا تحتوي على النوعية الفعالة الموجودة في نبات البروكولي .

الإقلال من الطعام .. وقاية من سرطان الثدي :

نشرت مجلة BMJ  الطبية الشهيرة دراسة حديثة أجريت على النساء في معهد الصحة العامة في كراكاو ببولندا . وأظهرت الدراسة أن النظام الغذائي وممارسة الرياضة يلعبان دورا هاما في الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي .

ونصح الباحثون السيدات بالاعتدال في الطعام ، وبممارسة المزيد من التمارين الرياضية للحد من خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان . وقالت الدكتور " جيسينكا " إن زيادة النشاط البدني ، والحد من تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية يؤدي إلى الإقلال من تركيز هرموني الاستروجين والبروج سترون مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي .

والواضح أن النساء اللواتي يعشن في البلدان المتقدمة أكثر عرضة للإصابة من اللواتي يعشن في البلدان الفقيرة . ووجد الباحثون أن مستوى البروجسترون في الدم مرتبط بازدياد التعرض للإصابة بهذا المرض ، ولكن يمكن تعديل مستواه وذلك باتباع نظام غذائي صحي وممارسة نوع من الرياضة البدنية .

ومن المعروف أن سرطان الثدي هو من أكثر السرطانات انتشارا عند النساء ، وأن امرأة واحدة من كل ثمان سيدات أمريكيات معرضة للإصابة به في فترة ما من فترات العمر .

العودة إلى الصفحة الرئيسة