مضادات الأكسدة
.. وقاية من سرطان
المبيض
أشارت
دراسة حديثة نشرت
عام 2002 في مجلة " التغذية
والسرطان " أن النساء
اللواتي تناولن
الفيتامينات المضادة
للأكسدة مثل فيتامين
C ، وفيتامين
E كن أقل
إصابة بسرطان المبيض
. فقد انخفض معدل
حدوث هذا السرطان
بنسبة 60 % عند النساء
اللواتي كن يتناولن
أكثر من 90 ملغ من
الفيتامين C بالمقارنة
مع اللواتي لم
يتناولنه .
كما
أن النساء اللواتي
كن يتناولن أكثر
من 30 ملغ يوميا من
الفيتامين E كن أقل عرضة
للإصابة بسرطان
المبيض بنسبة
67 % .
ولا
شك أن تناول الخضراوات
وخصوصا الخضراوات
الورقية والفواكه
تقدم كمية لا بأس
بها من تلك الفيتامينات
.
ومن
المعروف أن سرطان
المبيض يعتبر خامس
أهم سبب من أسباب
الوفيات بالسرطان
عند النساء في
الولايات المتحدة
، حيث يتم تشخيص
23 ألف حالة جديدة
من هذا المرض عام
2001 .