ขิง

ขิง : เป็นได้ทั้งพืชเครื่องเทศและพืชสมุนไพร
ชื่อสามัญ : Ginger Zingiber
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Zingiber officnale Rose.
วงศ์ : Zingiberaceae
เรียกตามท้องถิ่นทั่วไป
ภาคกลาง : ขิงบ้าน ขิงแครง ขิงป่า ขิงเขา ของดอกเดี่ยว
จันทบุรี : ขิงแดง ของแกลง
ภาคเหนือ : ขิงเผือก
ภาคใต้ : ขิง
ภาคอีสาน : ขิง ขิงขาว ขิงแดง
เขมรในประเทศไทย : กเยีย
ส่วนที่นำมาใช้ : เหง้า (rhiaome) อ่อน - แก่ สดและแห้ง ราก
สารที่มีคุณประโยชน์
- น้ำมันหอมระเหย ไขมัน ไทอามีน
- มีสารต้านแบคทีเรีย
- มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม เหล็ก ไรโบฟลาวิน
- กรดแอสคอบิค อินคอตนามิด วิตามินเอ น้ำตาล
วิธีใช้ขิงลบรอยแผลเป็นบนหนังศีรษะ
๑. นำขิงสดมาฝานเป็นแว่น ๆ เตรียมไว้ 
๒. สระผมทำความสะอาดเรียบร้อย
๓. นำขิงที่ฝานไว้แล้วมาทาลงไปบนรอยแผลบนศีรษะนั้นทุกเช้าและทุกเย็น
๔. ทำซ้ำอยู่อย่างนี้สัก ๗ - ๑๐ ครั้งก็จะเห็นผล
๕. ถ้าสระผมทุกวันไม่ได้ก็ใช้วิธีล้างศีรษะด้วยน้ำสะอาดเสียก่อนใช้ขิงทา
อีกวิธีหนึ่งคือ…
เอาดีปลาน้ำจืดมาทาแทนขิง จะเห็นผลเร็วกว่าขิงขึ้นมาอีกนิด แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่ที่ว่าจะขยันทำมากน้อยเพียงไหนและเอาใจใส่ต่อความสะอาดของหนังศีรษะและแผลเป็นหรือไม่ 
สรรพคุณทางยา
- แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อและปวดท้อง
- แก้อาการคลื่นไส้ อาเจียน
- แก้ไอและขับเสมหะ
- ขับเหงื่อ แก้หวัด

กลับ

Copyright  © www. klaibann.com.All rights reserved