หอมหัวแดง

หอม : เป็นพืชเครื่องเทศและสมุนไพร
ชื่อสามัญ (อังกฤษ) : Shallot
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Allium ascalonicum Linn.
วงศ์ : Alliaceae
เรียกตามท้องถิ่นทั่วไป
ภาคกลางทั่วไป : หอมแกง หอมแดง
ภาคเหนือทั่วไป : หอมแกง หอมบัว ผักหอม
ภาคใต้ทั่วไป : หอม หอมแกง
ภาคอีสานทั่วไป : หอมแดง หอมแกง หอมบัว หอมบัวน้อย หัวบัวน้อย ผักบัว
ส่วย จ.นครราชสีมา : กะทีมแก๊ส
ส่วนที่นำมาใช้ : หัว ราก ใบ (ใช้ได้ทั้งสดและแห้ง)
หัวหอมเล็กมีถิ่นกำเนิดที่เมืองเอสคาลอน (Ascalon) ประเทศซีเรีย ชอบอากาศอบอุ่น ลักษณะของหัวหอมเล็กจะประกอบด้วยกลีบเล็ก ๆ หลายกลีบเป็นพวง และมีสีที่เข้มกว่า แต่กลิ่นจะอ่อนกว่าหอมใหญ่
สารที่มีคุณประโยชน์ในหัวหอม
- น้ำมันหอมระเหย (Volatile oil)
- สารอินทรีย์ซัลไฟด์ จำพวก "อัลลิลโปรปีลไดซัลไฟด์" (allylpropyl disulphide) ซึ่งมีสารนี้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิดได้
- มีธาตุฟอสฟอรัสปริมาณสูง
หัวหอมที่แปรรูปเป็นเครื่องสำอางคือ
- สกัดสารในหัวหอมเพื่อผสมในยาบำรุงเส้นผมในยี่ห้อต่าง ๆที่มีวางขายตามท้องตลาด
- น้ำที่ได้จากหัวหอมนำมาผสมเป็นแชมพูสระผม
หัวหอมที่เกี่ยวกับการทำเป็นเครื่องสำอางนอกจากจะใช้สีและกลิ่นมาผสมในยาสระผม
และครีมนวดผมแบบแปรรูปแล้ว หอมเล็กยังใช้เป็นยาหมักผมแก้เชื้อราบนหนังศีรษะ แก้รังแคได้เช่นเดียวกับหัวหอมใหญ่ ด้วยกรรมวิธีทำเช่นเดียวกัน จากนั้นก็ยังถือเป็นเครื่องสำอางที่ได้จากสมุนไพรธรรมชาติได้ด้วยการใช้เป็นยาแก้สิว-ฝ้าและรอยด่างดำ รอยฟกช้ำ บนใบหน้าและตามร่างกายได้ ด้วยวิธีการทำและนำมาใช้ง่าย ๆ คือ
วิธีทำยาแก้สิวและรอยด่างดำ
๑. นำหัวหอมมาประมาณ ๒-๓ หัวแล้วแต่ขนาดของหัวหอม หากหัวเล็กก็เพิ่มได้ตามปริมาณที่ต้องการ
๒. ฝานเป็นแว่นบาง ๆ
๓. ใช้แปะไว้ที่บริเวณที่เป็นสิว หรือแต้มที่หัวสิวที่อักเสบ
๔. ใช้แว่นหอมเช็ดบริเวณที่เป็นฝ้า
๕. วางแว่นหอมแปะไว้บนรอยบวมจากการบีบสิวหรือรอยด่างดำบนใบหน้า ทำอยู่อย่างนี้ทุก ๆ วัน ประมาณหนึ่งอาทิตย์ก็จะเริ่มเห็นผล รอยด่างดำจะค่อย ๆ เลือนจางลงเรื่อย ๆ 
๖. หากไม่ใช้วิธีฝานเป็นแว่น ก็ใช้วิธีคั้นเอาเฉพาะน้ำของหัวหอม
๗. เอาน้ำนั้นไปแช่ตู้เย็นไว้ เพื่อลดกลิ่นและความซ่าที่ทำให้เราแสบตาลง
๘. ใช้ทาเม็ดผดผื่นคัน หรือทาใบหน้าก่อนเข้านอนทุกวัน จะช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียและลดความมันบนใบหน้าได้เป็นอย่างดี ปราศจากการเกิดสิวได้อีก
สรรพคุณที่ใช้เป็นยาคือ
- แก้หวัด คัดจมูก
- แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นท้อง ท้องร่วง
- แก้ธาตุไม่ปรกติ ช่วยขับปัสสาวะ
- ลดไขมันในเส้นเลือด กระจายเลือด ทำให้ความดันโลหิตต่ำ
- ใช้พอกแผลช้ำ ฝี แก้บวมและปวด
- ใช้ทานและใช้ทาภายนอก มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
- ยาแก้ลมพิษ แก้อาการอักเสบ และทำให้เจริญอาหาร
- มีประโยชน์ต่อคนที่เป็นโรคหัวใจ

กลับ

 Copyright  © www. klaibann.com.All rights reserved