Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras ( chá ) de leite
- 1 xícara ( chá ) de óleo
- 1 xícara ( chá ) de queijo
ralado
- 1 xícara ( chá ) de
maizena
- 2 xícaras ( chá ) de
farinha de trigo
- 1 colher ( chá ) de sal
- 1 colher ( sopa ) de
fermento em pó
- ½ xícara ( chá ) de salsa
picada
Cobertura:
- ½ kg de tomates maduros (
sem pele e picado )
- 1 lata de atum bem desfiada
- Azeitona verde picada
- 2 ovos cozidos
- Queijo ralado para polvilhar
- Sal à gosto
- Orégano à gosto
Modo
de fazer:
Bata a massa
no liquidificador, deixando a salsa para ser colocada no fim.
Despeje em uma forma untada.
Distribua sobre a massa a cobertura, polvilhe com queijo ralado
e asse em forno médio.
|
