Ingredientes:

  • 2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 6 colheres ( sopa ) de chocolate
  • 6 gemas
  • 1 colher ( sopa ) de margarina

Modo de fazer:

Coloque em uma panela o leite condensado, o leite de vaca, o chocolate, as gemas ( peneiradas ) e a margarina. Quando tirar do fogo, colocar o creme de leite.
Depois que esfriar coloque pedaços de chocolate ½ amargo e nozes ou ( Castanha do Pará, frutas cristalizadas, etc... ). Por último coloque as claras em neve. Coloque em uma tigela e sirva bem gelado. Enfeite com raspas de chocolate ½ amargo e chocolate branco.








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