Ingredientes:
- 2 latas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
- 6 colheres ( sopa ) de
chocolate
- 6 gemas
- 1 colher ( sopa ) de
margarina
Modo
de fazer:
Coloque em
uma panela o leite condensado, o leite de vaca, o chocolate,
as gemas ( peneiradas ) e a margarina. Quando tirar do fogo,
colocar o creme de leite.
Depois que esfriar coloque pedaços de chocolate ½ amargo e
nozes ou ( Castanha do Pará, frutas cristalizadas, etc... ).
Por último coloque as claras em neve. Coloque em uma tigela e
sirva bem gelado. Enfeite com raspas de chocolate ½ amargo e
chocolate branco.
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