Ingredientes:
- 500g de massa de lasanha
verde
- Molho à bolonhesa
- 1 ricota fresca
- ½ colher ( café ) de
pimenta-do-reino
- 1 colher ( sopa ) de salsa
picada
- 1 colher ( chá ) de sal
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ Kg de mussarela fatiada
- 3 ovos cozidos cortados em
fatias
Modo
de fazer:
Cozinhar a
massa em água e sal, al dente. Reserve.
Creme de Ricota:
Esmigalhar a ricota com o garfo, juntar a pimenta, a salsa, o
sal e o creme de leite, misturar muito bem e reservar.
Modo de armar:
Colocar nem refratário um pouco do molho a bolonhesa, cobrir
com a massa, sobre ela um pouco do creme de ricota, sobre este
fatias de mussarela, sobre a mussarela fatias de ovos, sobre os
ovos um pouco de molho e sobre o molho pulverizar com queijo
parmesão ralado. Repetir as camadas terminando com o molho.
Levar ao forno quente por 20 minutos.
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