• 1/4 de xícara ( chá ) de óleo de açafrão
• 100g de lulas cortadas em rodelas
• 100g de camarões médios limpos
• 100g de carne de siri
• 100g de mariscos limpos
• 1 cebola grande ralada
• 1 pimentão verde picado em cubinhos
• ½ xícara ( chá ) de champignons cortados em lâminas
• 4 xícaras ( chá ) de arroz cozido
• 2 colheres ( sopa ) de molho de soja
• 1 colher ( sopa ) de molho inglês

Modo de fazer:

Numa frigideira grande coloque metade do óleo, espere aquecer, junte as lulas e frite-as. Quando estiverem quase macias, adicione os camarões, a carne de siri e os mariscos. Misture bem e torne a fritar. Retire da frigideira e reserve.
Ao caldo que se formou na frigideira, junte o restante do óleo, a cebola, os pimentões e os champignons. Misture bem e frite até que os pimentões estejam macios.
Adicione o arroz, misture bem e frite por mais 2 minutos. Junte os frutos do mar, torne a misturar e acrescente o molho de soja e o molho inglês, mexa bem, torne a aquecer, retire do fogo e sirva.