Ingredientes:
- 4 xícaras ( chá ) de
feijão pronto
- 1 cebola média cortada em
rodelas
- 200g de bacon em fatias ou
picado
- 100g de farinha de mandioca
crua
- 4 colheres ( sopa ) de óleo
Modo
de fazer:
Coloque o
feijão em um refratário que vá a mesa. Reserve.
Frite o bacon e reserve. No óleo que fritou o bacon, frite as
cebolas em rodelas até ficarem murchas. Junte a cebola, o
bacon e o óleo que fritou e reserve. Por cima do feijão
polvilhe a farinha de mandioca e por cima da farinha distribua
a cebola, o bacon e o óleo. Leve em forno quente. Quando
borbulhar está pronto.
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