Ingredientes:
- 250g de espaguetinho
- 1 lata de seleta de legumes
- 250g de camarão cozido
- Salsa
- Molho de Endro e Alcaparras
Modo
de fazer:
Molho de
Endro e Alcaparras: ¾ de xícara ( chá ) de maionese, ¾
xícara ( chá ) de iogurte sem sabor, 2 Endros em conserva
picadinhos, 2 colheres ( sopa ) de Alcaparras, 4 cebolinhas
verdes picadas, 1 colher ( chá ) de Endro seco, sal e
pimenta-do-reino à gosto.
Cozinhe o
espaguetinho em água fervente e sal, lave em água fria,
escorra e deixe esfriar. Abra a lata de seleta e escorra.
Misture o molho com o espaguetinho e a seleta. Enfeite com os
camarões e a salsa.
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