• ½ kg de carne assada ou picadinho ( sobra )
• 2 batatas cozidas e espremidas
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres ( sopa ) de queijo ralado
• Cheiro verde picado
• Farinha de rosca para empanar
• Ovo para empanar

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, faça os croquetes, passe pela farinha de rosca, pelo ovo e depois pela farinha novamente. Frite em óleo quente.