Ingredientes para hacer Polvorones � taza de manteca vegetal "Crisco" 1 barra de mantequilla derretida � taza de az�car 2� tazas de harina de trigo 1 cucharadita de extracto de almendra 1 pizca de sal Sprinkles Procedimiento para hacer Polvorones: - Mezclar bien con las manos todos los ingredientes en un envase grande. - Dividir la mezcla en bolitas de igual tama�o (aproximadamente 1" de diametro). - Aplastar cada bolita con la palma de la mano hasta formar un circulo de aproximadamente 2". - Poner los polvorones separados en un molde plano de cocinar galletas "cookie sheet". - Presione un poco (1/8" - 1/4" aprox.) el centro de cada polvoron con su dedo pulgar. - Llenar cada depression con una generosa cantidad de "sprinkles". - Pre-caliente el horno a 350� F. - Pone el molde con con los polvorones en el horno y dejarlos horneando por 20-25 minutos o hasta que los polvorones esten un poquito dorados. - Remueva el molde del horno y dejar que los polvorones se enfrien. Les recomiendo que utilizen dos moldes de galletas: uno para los polvorones que estan dentro del horno y el otro para los proximos polvorones que va a poner a hornear. Nota: Puede sustituir los "sprinklers" con cualquier tipo de jalea o hasta "chocolate chips".
