Er ist der Besitzer des Kwik-E-Markt. Dort ist eigentlich immer anzutreffen, was bei einem Laden,der 24 Std. Am Tag geöffnet hat schon bewundernswert ist. Sein Arbeitseifer geht soweit,daß er nach eigenen Aussagen schon mal eine 96 Std. Schicht gearbeitet hat. Allerdings hielt er sich anschl. auch für einen Kolibrie. Apu war mal indischer Staatsbürger,jedoch bestand er bravourös einen Einbürgerungstest, und ist seit diesem Zeitpunkt ein Amerikaner. Bei diesem Test bewies er weitaus bessere Kenntnisse der amerikanischen Geschichte, als Homer Simpson. Dieser Mann ist zudem noch hart im nehmen. Da sein Laden hin und wieder auch mal überfallen wird, hat er schon mache Kugel gefangen, und bisher immer überlebt. 

Der Kwik-E­Markt bietet Ihnen Einkaufs­möglichkeiten rund um die Uhr, ständig begleitet vom beruhigenden Summen der bedenklich alten Hot Dogs und unzerstörbaren Käsekräckern versorgt, ist in dieser allseits beliebten Lebensmittel- und Ge­brauchswaren-Vertickerei immer irgend etwas los. Der Filmschauspieler James Woods arbeitete hier bereits, um für eine neue Rolle zu recherchieren; einmal lande­te ein tiefgefrorener Senior hinter der Schautheke; der Supermarkt wurde kurzzeitig zu einem Striplokal mit Lebensmittelangebot umgebaut und an dem Tag, an dem Tanksäulen eingebaut wurden, schlug ein verirrtes Artilleriegeschoß ein und zerstörte den innovativen Großmarkt in einer einzigen, gewaltigen Explosion. Der Geschäftsführer und Betreiber des Kwik-E-Markts, Apu Nahasapeemapetilon, steht zu jeder Tages- und Nachtzeit hinter der Theke und begrüßt freudig seine Kunden, wobei er gelegentlich von bewaffneten Räubern angeschossen wird. Wenn er dabei das Bewußtsein verliert, bekommt jeder Kunde, der für ihn die Polizei benachrichtigt, einen Gutschein für eine fritierte Einmachgurke.