Resep dari Milis group resepkita Dapurngebul. kiriman Tia, Singapore
Bahan :
200 gr tepung terigu, ayak
� sdm ragi instant
� sdt garam
50 gr gula pasir
250 ml susu cair
30 gr mentega, lelehkan
2 butir telur, kocok
Pelengkap :
50 gr mentega
50 gram gula bubuk, ayak
Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, ragi instant, garam dan gula pasir, aduk
rata.
2. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil aduk rata hingga menjadi
adonan yang licin. Biarkan adonan selama 30 menit.
3. Masukkan mentega leleh dan telur kocok ke dalam adonan sambil aduk
rata.
4. Panaskan cetakan yang telah diolesi mentega di atas api sedang.
Tuang adonan ke dalam masing-masing lubang hingga � penuh. Biarkan
hingga keliling pinggirnya mengering. Keluarkan dari cetakan dan
balikkan.
5. Masak kembali sampai masak dan kuning kecoklatan. Angkat. Hidangkan
dengan taburan gula halus.