Sarago
(ci sono 5 varietà di sarago: maggiore, pizzuto, faraone, fasciato, sparaglione. Parlerò del Sarago Maggiore).
Nome Latino: Sargus sargus
Famiglia: Sparidi
Ordine: perciformi
Morfologia: La forma del corpo del sarago è ovaloide e il muso, in propozione, si presenta non tanto grande. Sul dorso possiede un unica pinna della quale buona parte, cioè quella anteriore, è costituita da raggi duri e spinosi. La livrea ha riflessi argentei e lungo i fianchi presenta delle bande scure in senso trasversale. Caratteristica è la macchia nera sul peduncolo della coda. E' dotato di denti aguzzi.
Taglia: non supera i 40cm di lunghezza e il chilo di peso.
Distribuzione: Lo si trova in quasi tutto il Mediterraneo.
Habitat: Generalmente si trova lungo le coste che offrono rifugio, quindi scogliere, moli. Lo si trova anche nei, molto vicino alla parete dei moli.
Alimentazione: si nutre di piccoli molluschi e piccoli crostacei.
Tecniche di pesca: bolegnese da scogliera, galleggiante nei porti, pasturatore (sia nei porti che dagli scogli).
Valore alimentare: buono.
Sarago
Fasciato