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Sem produtos milagrosos, o novo conceito de reeducação alimentar tem nas dietas equilibradas, atividades físicas e acompanhamento psicológico os itens principais para um bom programa de emagrecimento. Na verdade, essa alternativa visa, sobretudo, o bem-estar permanente para quem está acima do peso ideal, mas isso também requer esforços individuais. A vantagem é que esse tratamento traz um efetivo combate à obesidade assim como benefícios para se viver mais e saudavelmente. A adaptação à realidade aliada a programas direcionados para o estilo de vida de cada um determinam a reeducação alimentar. Sem regras ou metas a serem alcançadas, impreterivelmente, em pouco tempo, essa forma de adquirir bons padrões de saúde não tem uma fórmula para todos, mas deve ser personalizada. "Fazemos uma repostura de vida e trabalhos para o bem-estar geral e tudo varia de acordo com a necessidade de cada um", diz Antonio Elias, especialista em nutrologia e medicina estética. Obesidade pode provocar vários problemas de saúde Estar em desacordo com a balança é um dos maiores desafios para muitas pessoas, afinal a obesidade já é uma epidemia que cresce todos os dias em todo o mundo e ainda pode levar a muitas doenças. "A obesidade é uma síndrome e pode provocar diabetes, desordens metabólicas, varizes, enfarto e muito mais", diz o médico. Contudo, enfrentar o peso excessivo muitas vezes não é tão fácil quanto parece. Fatores genéticos, emocionais e até culturais podem interferir nos processos de emagrecimento, por isso um programa mais extensivo pode ser mais bem-sucedido e apresentar melhores resultados. "O planejamento dietético varia conforme a faixa etária e a educação alimentar deve começar desde cedo e com boa orientação", diz Elias. tividade física é importante para perder peso A orientação quanto às atividades físicas é muito importante num bom programa de reeducação alimentar, que deve incluir ainda avaliação detalhada e periódica de todos os envolvidos para perder peso adequadamente. "As atividades físicas devem ser constantes, moderadas e regulares numa média de quatro vezes por semana", diz o médico. Outro fato relevante é que as facilidades da vida moderna comprometem muito a prática de atividades físicas, porém na reeducação alimentar isso desempenha um papel tão prioritário quanto a dieta nutricional. Aderência é indispensável para atingir objetivos Quem procura trabalhar o seu corpo em prol da saúde corporal pode encontrar na reeducação alimentar uma abordagem diferente e que leva em conta outros aspectos da nossa vida. Vontade e determinação para participar de um programa de saúde como esse ajudam bastante as pessoas, mas mudar atitudes é o ponto fundamental disso tudo. "A aderência é essencial e só consegue prosseguir quem quer ficar bem e mentaliza o que é bom e saudável", diz Elias. A reeducação alimentar não atua para proibir nem utiliza medicamentos específicos para combater problemas com a balança. "Sempre buscamos oferecer o prazer, estimular as pessoas a fazerem o que elas gostam e traçar um plano dentro da realidade e necessidade de cada um", diz Ligia Henriques Ferreiro, nutricionista do Centro de Recuperação e Estudos da Obesidade (CREEO). Além disso, a troca de informações e a conscientização dos participantes são bastante utilizadas nesses programas para perda de peso. Discriminação afeta a vida de pessoas obesas Psicólogos, médicos, nutricionistas e professores de educação física formam grupos terapêuticos em reuniões periódicas direcionadas a públicos de idades semelhantes. No CREEO, por exemplo, reuniões periódicas podem ser realizadas em escolas, empresas, clubes e empresas e dão excelentes resultados para essa proposta mudança de comportamento. "Trabalhamos desde a imagem corporal até a auto-estima e o preconceito que recai sobre as pessoas gordas", diz Ligia.
A atuação de diferentes profissionais de saúde e a formação de grupos de apoio é outra experiência bem-sucedida quando se refere a problemas com obesidade, pois desenvolvem distintos pontos de vista sob o mesmo olhar da saúde. "Cada corpo precisa de um tempo para o emagrecimento e trabalhamos juntos para aprimorar nosso programa", diz Ligia. Reeducação alimentar melhora a produtividade A disposição e a vontade de entrar para um programa de reeducação alimentar são requisitos básicos para quem almeja saúde. Emagrecer com esse planejamento alimentar significa muito mais que perder peso, já que ganhar tempo de vida e manter os parâmetros saudáveis são os maiores benefícios disso tudo. "Essa associação terapêutica melhora, inclusive, a produtividade das pessoas", diz Ligia. Fazer da rotina um prazer é a principal tarefa a ser alcançada pelos profissionais que atuam com programas de emagrecimento com reeducação alimentar, porém os indicadores de saúde podem incluir ainda tratamentos corporais decorrentes das perdas de medidas, como fisioterapia e técnicas para estética, que reflete muito na motivação pessoal de quem participa de um trabalho como esse. "A pessoa deve melhorar a vida saindo de um círculo vicioso e entrando num círculo virtuoso", diz o médico Antonio Elias, alertando que devemos comer por prazer e para o bem-estar, acima de tudo. Danilo Tovo www.bancoreal.com.br/medico - ago/2002 |
