Culinária

Salgados

Bolo de carne

Ingredientes:
500 gramas de carne magra moída
1 pacote de sopa-creme de cebola
2 ovos
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) de catchup
1/4 de xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de salsinha bem picada

Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem (adicione a sopa-creme de cebola sem dissolvê-la, ela deve ser misturada à carne do jeito que vem no pacote). Unte com óleo uma fôrma de bolo inglês. Despeje a mistura de carne na fôrma e alise toda a superfície. Leve-a ao forno quente e deixe por 45 minutos ou até que a carne esteja assada. Desenforme o bolo de carne e sirva-o fatiado, acompanhado de legumes cozidos.

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