Universidad de Yacambu

Maestría en Gerencia de las Finanzas y de los Negocios

Análisis de Estados Financieros

Trabajo 2

Autor: Daisy Medina


 

Aplicación Metodología PEPST y Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter

Introducción_ 1

1. Matriz Estratégica_ 2

2. Análisis de Factores Políticos, Económicos, Sociales y Tecnológicos 3

3.- Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter 5

4. Dictamen de los Contadores Públicos Independientes 6

Bibliografía_ 8

Infografía_ 8

 

Introducción

El objetivo de esta investigación consiste en aplicar la metodología PEST y el Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter, además de interpretar el dictamen de los contadores públicos independientes en una empresa que cotice en la Bolsa de Valores de Caracas, motivo por el cual se escogió al azar a una empresa del negocio de bebidas alcohólicas cuya denominación comercial es C.A. Ron Santa Teresa.

Esta sociedad está domiciliada en Venezuela y fue constituida el 23 de septiembre de 1955, data desde 1796 de manos de la familia Vollmer, ubicada en el Estado Aragua, genera empleos para más de cuatrocientos trabajadores; el objeto principal de la compañía es la fabricación, importación y comercialización de bebidas alcohólicas: el ron, licor dulce y muy popular en tierras venezolanas y extranjeras, es uno de los productos de la caña de azúcar, planta traída del continente asiático durante los viajes de Cristóbal Colón. El sitio online de la Bolsa de Valores de Caracas señala que es una empresa fabricante de bebidas alcohólicas, destinados al mercado local y de exportación. El portafolio de Ron Santa Teresa está compuesto por cuatro marcas de ron: Gran Reserva, Santa Teresa Blanco, Santa Teresa 1796, Selecto y Selecto Bicentenario. También produce dos licores dulces, Arakú y Rhum Orange, así como tres marcas de destilados: Carta Roja, Superior y Superior Silver y es  representante de la casa de vinos chilena Viña Concha y Toro. También comercializa en Venezuela, productos importados como vinos y agua mineral. Cuenta con una destilería propia para la producción de alcohol etílico potable, deshidratado y desnaturalizado a partir de la melaza de caña.

 

1. Matriz Estratégica

 

La página Web de Ron Santa Teresa da cuenta de su visión, misión y valores: 

Misión
La misión está redactada en una forma sencilla y directa: “Nuestra misión es agregarle magia al momento”.

 

Visión
C.A. Ron Santa Teresa se destacará como empresa familiar venezolana innovadora y constructora de marcas que, con el apoyo de alianzas estratégicas, será líder en su categoría y hará del Ron la auténtica bebida nacional. Convertirá la exportación en su principal negocio en los mercados seleccionados, en los cuales sus productos serán catalogados por su alta calidad, prestigio y aceptación. Será reconocida por la excelencia de su capital humano con cultura de negocio, por el óptimo manejo de sus procesos y por la inversión comunitaria para garantizar su crecimiento rentable y sostenido.



Valores

Determinación
Definimos claramente nuestros objetivos y jugamos para ganar.

Honestidad
La transparencia es la mejor inversión a largo plazo.

Responsabilidad
Es la plataforma de la excelencia.

Humildad
Es la manifestación de la verdadera fortaleza.

Equipo
De su espíritu nacen las verdaderas victorias.

 

De acuerdo con la información contenida en el Informe Auditado de los Estados Financieros 2007, la compañía posee las siguientes filiales:

 

Cuadro # 1

Filiales

Compañías Filiales

% Particip.

Actividad

Estación el Consejo, S.A.

100

Prestación de servicios turísticos

C.A. Licores de Calidad

100

Fabricación y distribución de licores

Protección Integral Santa Teresa

100

Prestación de servicios de vigilancia

Distribuidora Benedetti Puertos Libres, C.A.

100

Distribución de licores

Red Sapphire-Servicos de Marketing, Sociedade Unipessoal, Lda. Y sus filiales Free Spirit-Comercio Internacional, Lda, Aragua services, Inc y Santa Tersa Internacional, S.A

100

Servicios de Mercadeo

Destilería Aragua

100

Servicios de destilación de alcohol

Añejos de Aragua, C.A

100

Servicios de añejamiento

Envasados Tovar, C.A.

100

Servicio de envasado

Destilería Aragua, S.C.S

100

Producción y destilación de alcohol

Añejos de Aragua, S.C.S

100

Servicios de añejamiento

Envasados Tovar, S.C.S

100

Servicios de envasado

Distribuidora Sofa, C.A.

100

Distribuidora de Licores

Fuente: Informe Estados Financieros Consolidados 2007-2006

 

2. Análisis de Factores Políticos, Económicos, Sociales y Tecnológicos

Tal como lo señala Blanco Uribe (2006), antes de realizar cualquier análisis de estados financieros de una empresa hay que comprender el negocio dentro del sector económico donde éste opera, las fuerzas del entorno macroeconómico, político, legal, social y tecnológico que determina su existencia y desempeño económico. De tal manera que el análisis PEST plantea tomar en cuenta las influencias del entorno que han sido determinantes en el pasado y al mismo tiempo anticipar cuáles cambios podrían ser significativos en el futuro. Se puede apreciar que este instrumento puede aprovecharse en el estudio de la industria de bebidas alcohólicas, representando la información de la siguiente manera:

 

Cuadro # 2

Factores a considerar

 

 

 

 

 

 

 

Políticos/

Legales

-   Modelo neosocialista- Socialismo del siglo XXI

- La compañía está obligada al pago de impuestos por producción y venta de licores.

- La Reforma de Octubre 2007 de la Ley de Impuestos Sobre Alcohol y Especies Alcohólicas incluyó los siguientes cambios: Se modificó el porcentaje del impuesto al que quedan sujetas las bebidas alcohólicas, quedando cerveza y vinos en 15% y las demás bebidas con un 20%. El Ejecutivo es quien podrá exonerar los impuestos correspondientes al alcohol etílico y especies alcoholicas. Seniat es el encargado de liquidar los impuestos de esta Ley, así como el ente encargado de  la persecución del contrabando.(Ver Informe 2007)

-   Está regulada por normas de impacto ambiental

- Limitaciones al consumo (horario, ubicación de expendios, edad, manejo, etc.)

 

 

 

 

 

 

 

Económicos

- La importación de Whisky

- Contrabando de licor

- Los productos equivalentes más económicos: el aguardiente y el anís.

- Mercado polarizado. Los principales productores de ron en Venezuela son: Ron Santa Teresa, Licoreras Unidas, S.A. (Cacique), Industrias Pampero, entre otras

- Las cerveceras lideran la competencia vía precios y por facilidad de manipulación del envase

- Control de cambios. Cadivi: la compañía se acogió a lo establecido con relación al régimen de importaciones y registró su deuda con proveedores del exterior.

- En tiempos de contracción económica el consumo se desplaza a bebidas alcohólicas de menor precio.

 

 

 

 

 

 

 

Sociales

- En Venezuela predomina la mentalidad de que es mejor consumir whisky barato a un buen ron.

-La preferencia por el whisky deriva de la forma como se desarrolló el negocio licorero en Venezuela, manejado por compañías transnacionales que promovieron el whisky, bebida importada y mucho más costosa que el ron.

 

- El Ron de Venezuela, obtuvo un reconocimiento internacional como denominación de origen del Estado Venezolano y por ende le ha dado prestigio y esto repercute un poco en la aceptación del consumidor venezolano.

- Prohibición de publicidad. El exceso y abuso en el consumo es el problema.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tecnológicos

- A diferencia de los demás rones del mundo, el de Venezuela tiene por ley como mínimo dos años de envejecimiento. La mayoría del ron que se produce en el Caribe es comercializado después de sólo seis meses de envejecimiento.

- De acuerdo con la Información revelada en las notas que acompañan a los estados financieros, las propiedades, plantas y equipos se presentan a valores de mercado determinados por peritos avaluadores independientes, con base en la Declaración de Principios de Contabilidad Nº 10.

 
- Grado de obsolescencia. El Informe Valor de Uso 2007 de la empresa señala que la empresa evalúa el posible deterioro en el valor en libros de larga vida usados en sus operaciones, cuando eventos indican que el valor registrado de un activo puede no ser recuperable, en tal sentido la empresa no identificó eventos que indiquen que el valor según libros de sus activos de larga vida pudiesen no ser recuperable.

- Desarrollo de nuevas marcas de bebidas alcohólicas

Fuente: Elaboración propia

 

3.- Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter

Tal como lo expresa Porter (2008) en la revista Harvard Business Review, el trabajo del estratega es comprender y enfrentar la competencia, sin embargo, los ejecutivos suelen definir la competencia de una forma demasiado estrecha, como si fuera algo que ocurriera sólo entre competidores directos actuales; para comprender la competencia y la rentabilidad del sector se debe estudiar las cinco fuerzas: rivalidad entre los competidores existentes, amenaza de nuevos entrantes, amenaza de los productos substitutos, poder de negociación de los compradores y el poder de negociación de los proveedores. El citado autor más adelante señala que defender a la empresa de las fuerzas competitivas y moldearlas para su propio beneficio es crucial para la estrategia.

- Amenaza de entrada

Ron Santa Teresa es una empresa de tradición con más de doscientos años en el ramo, en los años noventa la competencia con empresas del ramo se acentuó con la llegada al país de dos trasnacionales, empresas de mayor tamaño y capital: Seagrams y United Distillers la cual adquirió Industrias Pampero y Morris E. Curiel & Sons. Lo cual impulsó cambios en al compaña ante la internacionalización del ron venezolano para mantenerse competitiva nacional e internacionalmente. Ya posicionada, es necesario analizar las barreras de entrada, las ventajas que posee en comparación con nuevas empresas que deseen incursionar en este mercado. Las fuentes importantes de amenaza de entrada según Porter (Ob. Cit) son:

Economías de escala por el lado de la oferta

Este tipo de ventaja desalienta a los nuevos entrantes en gran escala por la distribución de los costos fijos más bajos por unidad, en la empresa en cuestión las economías de escala se encuentran en la subcontratación con filiales que se encargan de la destilación, añejamiento, envasado e inclusive la distribución.

Beneficios de escala por el lado de la demanda

El efecto red se deriva de la existencia de compradores que acostumbran a comprar con la certeza que muchos otros similares también compran y esto beneficia a la empresa que ya está establecida.

Costos para los clientes por cambiar de proveedor 

Los costos de cambiarse a un nuevo proveedor son muy elevados en algunas industrias, no necesariamente en el ramo de bebidas.

Requisitos de capital

Instalar una fábrica de ron industrial requiere de una fuerte inversión de capital que puede limitar la entrada de nuevos competidores. Esta compañía posee planta de almacenaje y destilería de gran tamaño.

Ventajas de los actores establecidos independientemente del tamaño

La ubicación geográfica de esta compañía en tierras de Aragua es clave para el cultivo de la materia prima, la caña de azúcar, en la hacienda Santa Teresa se transforma el jugo de caña de azúcar en melaza, pasa a ser alcohol y finalmente ron.

Acceso desigual a los canales de distribución

Un nuevo entrante debe asegurar la distribuicion de su producto; la distribución de ron se concentra en supermercados, bodegones, licorerías y locales del ramo.

Políticas gubernamentales restrictivas

El comercio formal de bebidas alcohólicas está sujeto al cumplimiento de una Ley específica, licencias de funcionamiento y pagos de impuesto del alcohol que nuevos entrantes deben considerar. Acceso a divisas: Control de cambios

- El poder de los proveedores

Las empresas pueden depender de una amplia gama de proveedores, en el caso de estudio  pareciera que las filiales concentran las actividades de la cadena productiva que se contratan tales como destilería, añejamiento, envasado y distribución.

- El poder de los compradores

Al igual que en los proveedores, existen distintos grupos de clientes con diferentes poderes de negociación. Para la empresa, los clientes están segmentados en nacionales y los clientes del exterior. El ron venezolano goza de mayor aceptación en el extranjero en el entendido que es un producto exquisito, de calidad.

- La amenaza de los substitutos

Los sustitutos como el whisky, aguardiente, el anís y el contrabando amenazan y limitan las utilidades para este sector empresarial.

- La rivalidad entre competidores existentes

Si los competidores son aproximadamente iguales en tamaño y potencia, con certificados de calidad, con mercados cautivos y producto de exportación de marcas reconocidas.

Cuadro # 3

FACTORES DERMINANTES DE LA PRESENCIA DE NUEVOS ENTRANTES

 

FACTORES DETERMINANTES DE LA INTENSIDAD DE LA RIVALIDAD

Barreras a la Entrada

Entrantes Potenciales

 

 Elevada inversión en capital

 

Cantidad de competidores

 Competidores con experiencia en el mercado nacional e internacional

 

Crecimiento de la industria

 Control de cambios limita acceso a insumos importados

Competidores de la industria                                     Licoreras Unidas                Industrias Pampero            , Otras

Marcas reconocidas: ejemplo Cacique

Proveedores

 

 

Compradores

FACTORS DETERMINANTES DEL PODER DE LOS PROVEEDORES

 

 

 

 

FACTORES DETERMINANTES DEL PODER DEL COMPRADOR

 

 

 

 

 

Coparticipantes del proceso 

FACTORES DETERMINANTES DE LA AMENAZA DE PRODUCTOS SUSTITUTOS

Aguardiente- Anís

El Contrabando

Whisky

 

 

 

 

 

 

Sustitutos

 

Diferenciación de los productos adquiridos (identidad de la marca)

El mercado es nacional y extranjero

El mercado del contrabando

 

 

Fuente: Elaboración propia

De esta forma tenemos a los proveedores de caña de azúcar y los que se dedican al proceso de la cadena productiva del ron, los compradores son los distribuidores locales y los importadores mayoristas, como barreras de entradas de capital, la tecnología, la inversión de capital, las licencias de funcionamiento, regulaciones e impuestos del alcohol controlados por la Administración Tributaria y los productos sustitutos, otras bebidas alcohólicas, el aguardiente y la preferencia del venezolano por el whisky.

 

4. Dictamen de los Contadores Públicos Independientes

De acuerdo con lo expresado por Blanco Uribe (Ob. Cit.) el objetivo de una auditoria de estados financieros es añadir credibilidad a las manifestaciones de la gerencia de una empresa, explícitas en sus estados financieros mediante el examen de las evidencias que los respaldan y la emisión de un dictamen. El Dictamen de los Contadores Públicos Independientes informa a los usuarios de los estados financieros que el informe de los auditores proviene de un Contador Público Independiente imparcial. Los informes analizados de los años 2003 hasta el 2007, disponibles en la página Web de la Bolsa de Valores de Caracas, están dirigidos a los accionistas y a la Junta Directiva de C.A. Ron Santa Teresa y Filiales. En tal caso el informe del auditor cubre únicamente los estados financieros identificados en el cuerpo: Balance General Consolidado, Estados Consolidados de Ganancias y Pérdidas, Movimientos de las Cuentas de Patrimonio y Flujos de Efectivos. En los informes revisados, los auditores externos han emitido dictamen limpio o sin salvedad, este tipo de opinión es utilizado en los casos cuando no existen limitaciones significativas que afecten la realización de la auditoria y cuando la evidencia obtenida no revela deficiencias significativas.

 

Cuadro # 4

Informes de Auditoría Externa

Años terminados al 31 Agosto de

Fecha Informe

Auditor

Párrafos

2007

05-10-2007

Mendoza, Delgado, Labrador & Asoc.

3

2006

22-09-2006

Perales, González, Figuera & Asoc.

4

2005

28-10-2005

Perales, González, Figuera & Asoc.

4

2004

03-11-2004

Perales, González, Figuera & Asoc.

4

2003

10-10-2003

BDO Guillén Benítez & Asoc.

4

Fuente: Basado en Estados Financieros C.A. RST Bolsa de Valores de Caracas

 

En un informe sin salvedad se redactan tres párrafos: el primero contiene la identificación de los estados financieros auditados y la responsabilidad, de los auditores en emitir una opinión y la de la Gerencia, en la preparación de la información, también se debe indicar en este párrafo cuando existe referencia a otro auditor, esto ocurre en el Informe 2007 cuando otra firma de contadores públicos independientes efectuó la auditoría de los estados financieros 2006, asimismo hubo cambio de firma externa de auditoría en el año 2004 en comparación al 2003.

El segundo párrafo indica el basamento en los principios de contabilidad y de las normas de auditoría que fueron utilizadas (en este caso las normas de aceptación general en Venezuela. Igualmente se destaca en este párrafo lo previsto en la teoría sobre estados financieros preparados de conformidad con normas establecidas por organismos reguladores Cuando los estados financieros están preparados de conformidad con normas de contabilidad establecidas por organismos reguladores, el informe del auditor debe hacer referencia a que dichos estados financieros están preparados de acuerdo con dichas normas. En este particular los auditores hacen referencia a que se tomaron en consideración las normas establecidas por la Comisión Nacional de Valores como organismo regulador de las empresas emisoras de acciones en la Bolsa de Valores de Caracas.

En el tercer párrafo se expresa una opinión sobre los estados financieros. Cuando existan incertidumbres, se utiliza un cuarto párrafo y la explicación se complementa con la correspondiente nota a los estados financieros. En esta empresa, los informes para los ejercicios terminados al 31 de agosto de 2003, 2004, 2005 y 2006 los auditores incorporan un cuarto párrafo para describir en esas fechas la existencia de contingencias legales, provisionadas, provenientes de procesos judiciales que se encontraban en fase de interpelación por parte de los abogados de la empresa, siendo criterio de la Gerencia de la compañía y de sus asesores legales, que los escritos de descargos y de promoción de pruebas se declararán válidos y aceptados como procedentes.

 

Bibliografía

- Blanco Uribe, G. (2006) Análisis Financiero. Publicación Digital (CD). Train4you. Caracas.

- Porter (2008) Las Cinco Fuerzas Competitivas que le dan forma a la Estrategia. Revista Harvard Business Review. Enero 2008. Volumen 86. Numero 1.

 

Infografía

1. BOLSA DE VALORES DE CARACAS (2007) Caracas [Cited el 08-02-2008] Disponible en http://www.bolsadecaracas.com/esp/index.jsp

La BVC es una institución de carácter privado organizada de acuerdo con la Ley venezolana para facilitar la negociación de títulos valores autorizados por los organismos competentes y que actúan bajo la vigilancia de la Comisión Nacional de Valores. Fundada en 1947, tiene un local abierto al público quienes tienen acceso a la Sala de Inversionistas de la Bolsa, desde donde, a través de estaciones de consulta se pueden observar las transacciones. El Mercado de Capitales en Venezuela, como cualquier otro mercado internacional, está conformado por una serie de participantes que cumplen con una función muy importante en el desarrollo evolutivo del mismo, Ron Santa Teresa es una de las empresas emisoras de la BVC.

 

2. RON SANTA TERESA (2007) La Magia del Ron [Online] Caracas. [Cited el 09-2008] Disponible en http://www.ronsantateresa.com/

La Hacienda Santa Teresa es un moderno complejo agroindustrial en el cual: Producen 45.000 toneladas de la mejor caña de azúcar al año, el principal insumo para la elaboración de los rones añejos Santa Teresa. Cosechan 1.500 quintales de café al año que se destina a la elaboración de Arakú, licor de ron y café. Poseen la destilería más tecnificada de Latinoamérica, con una capacidad de destilación de 18 millones de litros de alcohol por año. Asimismo poseen 18 bodegas de envejecimiento con 100.000 barriles y 540 toneles en los que añejan 24 millones de litros de ron al año.

 

3. DINERO (2003) Venezolano Aprovecha su Identidad [Online] Caracas [Cited el 12-02-2008] Disponible en: http://www.dinero.com.ve/portada/mercadeo.html

La revista Dinero reseñó en el momento del otorgamiento de la denominación de origen para el Ron de Venezuela, informando que Venezuela estaba entre el octavo y noveno lugar entre los productores de ron en el mercado mundial, con ventas anuales de 2,75 millones de cajas de 8 litros cada una. Con el otorgamiento de la denominación de origen para el Ron de Venezuela, las empresas beneficiadas esperaban acelerar sus ventas y ubicar el país en el mediano plazo entre los líderes mundiales, con ventas de 10 millones de cajas anuales. En la entrevista realizada, Alberto Vollmer, presidente de C.A. Ron Santa Teresa, dijo: "Esto va a ser de una influencia directa e importante porque contaremos con una herramienta más para vender el país, como lo ha sido el café de Colombia o el tequila de México, será una bandera internacional para que se conozca primero el país y luego el ron de Venezuela". También manifestó que el ron "premium" venezolano ha recibido reconocimientos internacionales por su buena calidad, pero está lejos de alcanzar el liderazgo mundial que tiene la estadounidense Bacardí, que vende en el mundo alrededor de 20 millones de cajas anuales de ron. La revista destacó que las empresas productoras de ron beneficiadas con la denominación de origen para los productos que comercializan son: Diageo; Destilerías Unidas, S.A; C.A. Ron Santa Teresa; Complejo Industrial Licorero del Centro, y C.A. Bebidas El Muco. El uso de la denominación de origen protegida tendrá una duración de 10 años, pudiendo ser renovada por períodos iguales. Entre las denominaciones de origen importantes otorgadas en el mundo se encuentran la de Champagne, atribuida al vino espumante; también a los vinos de Toledo, Rioja, Jerez; aceites españoles como Baena, entre otros.

 

4. CIVEA. (2005) Términos Legales de la Denominación [Online] Caracas. [Cited el 10-02-2008] Disponible en: http://www.civea.org/pages/ron_venezuela.php

La Cámara de la Industria Venezolana de Especies Alcohólicas, CIVEA, reseña que en el boletín del Servicio Autónomo de la Propiedad Intelectual No. 459 del 4 de noviembre de 2003 se publicó que la Denominación Ron de Venezuela es una Denominación de Origen del Estado Venezolano para aplicarse a la bebida alcohólica de Ron, y que sólo podrá aplicarse en el concepto exacto de Ron dado por las normas COVENIN, a beneficio de los productores que agrupa esta cámara, todo ello por haber cumplido con lo exigido en los artículos 201, 202, 203, 204 de la Decisión 486 de la Comunidad Andina de Naciones.

 

5. MIPUNTO. Hacienda Santa Teresa. El Ron más Antiguo Guarda Secretos. [Online] Caracas [Cited el 11-02-2008] Disponible en http://www.mipunto.com/temas/2do_trimestre06/hacienda_sta_teresa.html

La página Web reseña que entre Tejerías y La Victoria, del Estado Aragua se encuentra la población de El Consejo, donde se construyó en 1796 una de las haciendas más antiguas de Venezuela, la Hacienda Santa Teresa, en la cual se destilaba y se añejaba ron. Asimismo destaca que la marca Santa Teresa 1796 -catalogada entre los cinco mejores rones del mundo por la revista Best Life-se ha convertido en una referencia muy vigente gracias a su fuerte publicidad y comercialización en Europa. Para ello ha contado con la Fiesta del Ron en Madrid y otros espectáculos similares en Bruselas, donde se ha generado un impacto visual y la promoción del Ron Santa Teresa. Estos eventos incluyen actuaciones de calle, sets de animación en locales nocturnos, bailarines que danzan tocando exóticos instrumentos musicales y que luego ofrecieron degustaciones de los productos Santa.

 


 

 

 

 

 

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