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A manga... resolve tudo!! Então
foi assim: pela crônica “O Kartódromo e o Titanic” eu ganhei um
possante inimigo. Um dos maravilhosos
filhos dele que me contou isso: “Ele está fulo com a senhora...!” –
Por que? Pergunto eu, ingênua como sou. –
A senhora o chamou de velho e de gordo! Venha aqui e vai ver só!! (Chiiii..!). Então,
corajosa como também sou...fiz as encomendas
ao possante supermercado, do meu possante inimigo...por telefone!
Nunca se sabe. Numa
segunda feira, ao ouvir Ana M. Braga, fiquei com água na boca. A receita
era um delicioso e convidativo prato de bracholas (ou brajolas?). Coxão
mole, bifes grandes, esticadinhos, recheio com bacon e legumes. (Bacon não
vou usar não, que...engorda). Vejamos
o que tenho. Quase tudo. Só faltas os bifes e o recheio. É pra já! Na
casa de carnes do amigo Flávio Luiz: –
Ô João, preciso de coxão mole assim assim e assim... –
É pra já! –
Como estivesse por perto, no amigo Edson adquiro cenouras, alho poró,
pimentão de todas as cores, salsa, cebolinha... e, na volta, corajosa,
passo bem longe do supermercado, onde um possante inimigo está...à
espreita. Nunca se sabe. Já
em pleno alvoroço preparatório, corto tomates em rodelas. Ah! sim,
tomates “rasteiros”, enviados anteriormente pelo sacolão Okino. E dou
graças a Deus que todos lá, a Márcia, a Vera, O Luiz, o sr. José e
demais...sejam todos magros! Aí
toca o sino que tenho no portão da minha cabana. É o amigo Gustavo
Chagas, a trazer-me um novo livro emprestado.
Vamos entrando, que estou a
preparar meu almoço e assim vou devolver-lhe o livro “Os elefantes
nunca esquecem”, da Agatha Christie. (Nada
a ver com meu possante inimigo). Conversa
vai, conversa vem, conversa vai... “Gustavo, não é que esqueci dos
palitos para fechar as bracholas (ou brajolas?)?” –
Vou busca-los, já! Jovem
bom e prestativo taí. E dito e feito, foi. Previdente,
como sou, só então percebo que molho de tomates que se preste, precisa
de três horas no fogo. Ou se o auxilia com pomarola. Preciso de pomarola!
E ligo ao cujo supermercado. Quem...quem você acha que atendeu?! –
É o Ângelo!! (Chiiiii!)
pensei e, com apenas um metro e meio de altura, veio-me a salvação:” a
melhor defesa é o ataque”: –
Você sabe que é um promessão?! Prometeu-me levar a uma de suas
fazendas, na época da jabuticaba... –
ÉE? (Esquecimento,
às vezes é problema de idade). –
É. E não só! você também me prometeu mangas da fazenda... –
Mangas? Eu trouxe. Vocês as quer? –
QUEEEERO! Estava
em andamento um processo complicado e
longo de pacificação, mais ou menos como entre aqueles briguentos países
do oriente Médio. E acrescento: “Olhe, está aí o amigo Gustavo, que
foi comprar palitos. Mande por ele a pomarola e...não se esqueça das
mangas! E
veio tudo: pomarola, palitos e mangas. Esqueci as bracholas (ou brajolas?)
e atirei-me às deliciosas frutas, cheirando a seiva...com sabor de
fazenda e odor de terra molhada...sem agrotóxicos...a pura energia da
natureza! estou repleta e completa! A
manga, você sabe, tem um nome estranho – “anacardiácea”
e, cada cem gramas de polpa – você pode também comer a casaca,
quando bem amarelinha – traz 220mg de vitamina A, 51mg de vitamina B1,
56mg de B2, 43mg de
Vitamina;, 43mg de niacina, 64,3
calorias, 0,4mg de glicídios,
6,3mg de lipídeos, 21mg de cálcio
(bom para os ostioporóticos!), 17
mg de fósforo (bom para
..memória!) e 0,78mg de ferro (bom para retemperar os que têm
cara-de-pau). Como se pode, cientificamente, concluir, a manga só não
cura é dor de cotovelo. Última
informação: a manga é originária da Ásia. Na
mosca! Agora fico sabendo o que o Lula paz e amor foi buscar na Índia!!
Mangas...milhões delas...para fazer as pazes entre os brasileiros e o
mentiroso seu treinador, o marqueteiro Duda Mendonça. Lulinha...não
precisava ir tão longe! Sua Excelência não conhece Jardinópolis,
o paraíso das mangas? Aproveite “inaugurar” seu fabuloso avião francês, de 160 milhões de Reais e...faz uma revoada até lá! É bom para recomeçar a...redescobrir o Brasil. |