Pizza
Ingredientes:
- 2 gemas
- 100 g de manteiga
- 1 tablete de fermento
- 150 mL de leite
- farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 pitada de açúcar
Modo de fazer:
Dissolva o fermento no leite morno
misturando com o sal e o açúcar. Misture as gemas c/ a manteiga
e junte ao fermento. Adicione a farinha e amasse bem. Deixe dobrar de
volume e amasse novamente.
Abra a massa a seu gosto fina ou grossa asse no forno
até começar a fazer bolhas retire, espere esfriar e
congele. Quando quiser assar retire do freezer e recheie a gosto. Leve
ao forno bem quente.
BOM APETITE.