Ingredientes:
- ½ xícara de natas
- 1 pacote médio de maisena
- 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bater as natas, a manteiga, o sal e o açúcar até ficar cremoso; juntar o fermento misturando muito bem adicionar a maisena aos poucos até obter uma massa fofa amassar bem de maneira que não pegue mais nas mãos adicione mais maisena se necessário. Fazer bolinhas e achatar com um garfo. Colocar em um tabuleiro ligeiramente untado e enfarinhado. Asse em forno moderado.