Bolos da vovó
Ingredientes:
- 500 g de farinha de trigo
- 250 g de açúcar
- 150 mL de azeite
- 3 ovos frescos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo de leite (+ 200 mL)
Modo de fazer:
Bata bem os ovos com açúcar,
adicione o azeite e por fim a farinha( já peneirada com o fermento)
alternada com o leite. Se necessário coloque mais farinha, ao ponto
que ao puxar uma colher de dentro da massa, o formato se mantenha.
Faça os bolinhos com auxílio da colher
em um tabuleiro. Asse em forno bem forte.