PACHARAN (LICOR DE ENDRINAS)
Ingredientes
- 1 l. an�s dulce
- 1/4 kg. endrina
Preparacion
En tarro con capacidad para un litro y cuarto, previamente esterilizado, poner el an�s y las endrinas.
Tapar herm�ticamente y dejar macerar, como m�nimo 6 meses, en un sitio fresco y oscuro,
d�ndole vuelta al tarro de vez en cuando.
Filtrar por tamiz de tela y pasar a botellas.
Servir frio o con hielo.