苏光明 【中国国际人才交流协会】

 


    在一个风和日丽的三月天,我驱车从耶路撒冷向以色列南部的内格夫沙漠驶去,春天的以色列,天是湛蓝湛蓝的,没有一丝云彩,雨季刚过,春风抚面,清爽怡人,这是一年中最美的季节。内格夫沙漠占以色列国土面积的一半以上,在淡水缺乏,土地贫瘠的自然环境中,内格夫沙漠的自然条件最为恶劣。车向沙漠深处驶去,路两边的沙丘在刚刚被冬季的雨水滋润过后,也披上了一层薄融融的绿装,有的沙丘上还开满了各种鲜艳得耀眼的红黄蓝色的野花,令人难以相信的是再过二个星期这一切都将在烈日炎炎中消失,这初春的媲美将变成一片褐色的荒漠。 

    在这荒漠中,突然有一片碧蓝呈现在你眼前,这就是世界上最大的内陆咸水湖--死海,也是世界最低点(海平面以下400米),这里一年四季的蒸发量为3000mm,降雨量仅为30mm。死海位于一个从叙利亚开始向南沿伸直到非洲的裂谷带上。在《圣经》中,以色列人的这片土地被描绘为“流着奶和蜜的沃土”。然而,当19世纪末一些俄国和东欧犹太人在复国理想的鼓舞下来到这里时,展现在他们面前的却是一片凄凉的景象:土地贫瘠,人烟稀少,田园荒芜,水利失修,山林被砍伐殆尽,丘陵尽被剃成光头…….1906年,一位年轻的波兰犹太人来到巴勒斯坦,在朝拜了圣城耶路撒冷后,他来到了内格夫沙漠地区,这片未知的土地以自己严酷的外貌迎接了这位年轻人:在烈日照射下,乱石垒垒的沙漠伸向了地平线的远山,稀疏干枯的小树和颜色发黄的灌木丛在干热的东风中摇曳着,暑气笼罩着大地,光秃秃的岩石,奇异的坑洞和被惊动的蜥蜴、蝎子怒视着胆敢闯入他们王国的不速之客,这位年轻人毫无沮丧的表情,暗中发誓要让这片荒漠开出美丽的鲜花。这位年轻人就是以色列第一任总理,被称为以色列建国之父的本古里安。在当时大多数人把以色列北部肥沃的绿洲作为以色列未来发展的空间,无人对这大片的沙漠感兴趣。本古里安的认识恰恰与众不同,他认为这沙漠将是以色列国的未来,以色列的强大将和这沙漠分不开,以色列52年的建国史,证明了本古里安的远见卓识。如今的内格夫已经呈现出勃勃生机,由森林、果园、温室以及农田交织成的一片片绿洲向人们展示了以色列防治荒漠化取得的巨大成就。沙漠开发和现代农业,使以色列可耕地面积由立国之初的10万公顷增加到44万公顷,灌溉面积从3万公顷扩大到26万公顷,农业产值增长了16倍。

让荒原开出美丽的花

    本古里安说,内格夫将是对犹太人民和国家的检验,它不仅将决定以色列国的命运,而且将使我们的人民载入史册。以色列人民懂得占他们国土一半的沙漠地区不征服的话就谈不上进一步的发展。为了防止荒漠化,从1953年开始,以色列政府用11年时间修建了宏伟的北水南调工程,工程的骨干管道全长130公里,通过输水管道、运河、水库、隧道、蓄水坝和扬水站将北部的水一直输送到南部的干旱沙漠地区,为了充分利用有限的淡水资源,以色列政府制定了使用城市污水的政策,通过补贴政策鼓励农民使用处理过的城市循环水灌溉非食用作物。目前以色列城市污水已全部被循环处理,主要用于农业生产。此外,以色列还积极开发和利用地下微咸水资源,并投入资金进行海水淡化方面的研究与开发。在沙漠深处的ARAVA峡谷地区,我见到了一片一片的现代化大棚,全部由电子计算机控制,农民只是在农业技术人员的指导下设定程序。大棚里的作物,根据种类不同。由微机控制自动灌溉、施肥、通风、遮阳。在KETURA基布兹(公社),经理DOV先生向我介绍,1950年一批美国犹太复国主义者放弃了优越的生活条件,志愿举家迁移到以色列的这一片远离人类文明的沙漠中,把老一辈犹太人的梦想-犹太复国主义在此发扬光大。在公社居住区对面的沙漠中有一大片绿色,那是一片高大茂盛的椰枣林。这里的椰枣果肉厚、味道甜美,培育这片椰枣林的Dr.Solowey自豪而幸福地告诉我,这些椰林是25年前她亲手种下的,那一天,是她和她先生喜结良缘的日子,没有盛大的婚礼,这漫漫黄沙和这片实验树林,就是他们爱情忠贞、誓同生死的最好见证。她还告诉我,今天他们的椰枣林的产量在世界上排在第一位。漫步在这片清凉的椰林中,使人忘记了外面太阳在沙漠中无遮无挡的暴晒。 我注意到椰枣林下铺满了密密麻麻的管网,为了克服沙漠和缺水给发展农业带来的困难,以色列发明了世界上最先进的各种喷灌、微灌和滴灌技术,目前以色列全国已普遍推广了电脑控制的滴灌技术。浇管粗细根据不同的作物而定,按时按量地将水、肥及营养剂等直接输入植物的根部,既避免水的蒸发损失,又防止了土壤次生盐碱化的发生,同时也减轻了农民的劳动强度,促进了单位面积产量的提高。DOV先生告诉我采用滴灌方法生产西红柿、黄瓜、茄子等,产量比传统灌溉方式提高3—7倍,等于增加了3—7倍的耕地。

奇迹产生的奥秘

    在ARAVA地区的沙漠研究所,我遇到了一位年逾花甲的科学家,他在这个只有几间简易房的荒漠研究中心已经工作了40多年,政府授予他最高科学荣誉奖,而他把奖金都捐献给了研究中心,这位老科学家是以色列成千上万献身于沙漠事业科技人员的缩影,从他们的这种精神和信念我们更能深刻的理解以色列在荒漠中创造的奇迹。沙漠中除了沙海就是阳光,但以色列人并未气馁,他们利用这里的320个晴天,大力开发利用太阳能,太阳能吸收器已广泛用于家庭生活、工农业生产。以色列人均太阳能利用率居世界第一位,每年使以色列节约进口燃料费3000万美元。在沙漠地区实行农业工业化生产,大力开发温室和基因栽培技术,变废为宝,是以色列农业迅速崛起的奥秘所在。由于温室能够完全控制作物生长的各种条件(包括土壤条件),因此温室农业在以色列得到了飞速发展,目前以色列的温室面积已达3000公顷。农民完全改变了传统的种田观念,以色列的农业逐步走上工厂化和产业化的道路。温室栽培的优点是其产量和利润远远大于大田栽培;降低了病虫害和自然灾害所导致的损失,特别是在沙漠地区使作物基本上不受风沙、霜冻、干旱等自然灾害的影响。提高水肥利用率和劳动生产率,实现不受季节影响的连续性生产。利用温室,每年冬季生产的反季节果蔬、花卉产品,使以色列享有“欧洲人的花园、果园和菜园”的美称。以色列农民成功地在每公顷温室一季收获300万支玫瑰,一公顷温室西红柿产量最高达500吨。基布兹经理DOV先生告诉我,以色列每年出口鲜花在2亿美元以上,其中ARAVA地区就占60%以上。虽然干旱地区存在着水源短缺、蒸发量大、昼夜温差大等不利于水产养殖的条件,但以色列人利用沙漠地区充足的光温条件,在封闭的反应器中养殖具有高附加值的螺旋藻、小球藻,取得极高的经济价值。以色列科学家还开发出沙漠中集约化养鱼技术,通过修建大棚覆盖的防渗鱼塘,既可有效的降低水分的蒸发和渗漏,又可缓冲鱼塘内温、湿度的骤变,通过生物过滤器使鱼塘的水被多次循环使用。集约化养鱼极大的提高了产量,每亩鱼塘年产鱼量可达2万多公斤,养鱼后的循环水被用于灌溉农田。此外,通过研究开发,温室养鸡和露天养殖鸵鸟的技术也已开始在内格夫沙漠推广。微咸水灌溉技术是以色列科学家的一大发明,科学家从地表下1000米的古海洋中引出含盐3%的微咸水,用于中后期作物的灌溉,用咸水灌溉种植出的椰枣、西瓜、西红柿、甜瓜在这里可以达到一年三熟,产量高、果实味美,上架期长,颜色鲜艳。研究所的农业科学家还利用细胞中的质生质体和应用体细胞及组织培养技术,开发转移基因物质的媒介物,培养新作物品种,训化野生植物品种。现已培养出适应沙漠地区咸水种植的小洋葱、西红柿、西瓜等。在ARAVA 每天有两个班次的货运航班。源源不断地把鲜花、水果运往欧洲。

    置身在ARAVA,你很难想象这个绿树成荫、花草遍地的地区,竟是在荒漠和戈壁滩上建立起来的。在这里生活的孩子们,可以进入当地的小学、中学,学校里有网球场、足球场、健身房、游泳池等一系列娱乐设施及场所。而且 所有的基布兹都保留一片土地做为孩子们的农场在这里。孩子们可以饲养他们自己的马、骆驼各种鸟类及各种小动物。他们还在大人的帮助下开垦属于自己的一片绿洲。基布兹从小就培养孩子们的参与意识,培养他们和这片土地的感情。土地沙漠化是人类面临的严重问题,据报载,荒漠化正在以极快的速度向城市推进,预计今后50年内全球将有近2亿人因沙漠化而被迫迁徙。但在以色列,荒漠面积每年以2平方公里的速度减少,以色列人利用现代科学技术在沙漠中创造了奇迹,再现了3000年前摩西时代描绘的“流着奶和蜜的沃土”。

摘自《国际人才交流》 2001年第六期

 


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