1� ENCONTRO ESPIRITUAL DE JOVENS DE CARA�BAS 2003. O SEGUNDO ENCONTRO TAMB�M J� FOI REALIZADO.
MANOEL JOAQUIM PEREIRA DE CASTRO. O fundador de Cara�bas. Ele era do Tabuleiro ( munic�pio de Livramento), comprou as terras de um parente seu e se mudou pra l� onde acabou se estabelecendo. Conv�m afirmar que o seu tio Manoel J. P. Castro (Velho) s� teve um filho que n�o fixou resid�ncia nesta regi�o. Manoel J. P. de Castro passa a morar na sede da fazenda, caando t�s vezes e sendo pai de 15 filhos, dos quais a maioria se estabeleceu aqui mesmo. Da� foram surgindo pessoas oriundas de outras regi�es, dando origem ao povoamento do local.
IGREJA DE SANTA RITA EM PAU DE COLHER. Igreja bicenten�ria, n�o se sabe ao certo o ano de sua funda��o.
CEMIT�RIO DE PAU DE COLHER. Um dos mais antigos da regi�o, datado de 1888, muito antes, as pessoas eram sepultadas no munic�pio de Rio de Contas.
PROFESSORA BETA. Professora leiga com um grupo de alunos na d�cada de 1930.
PROFESSORA �UREA PEREIRA GUEDES com um grupo de alunos. Ela foi a primeira professora formada a lecionar em Cara�bas. Era natural de Caetit�.
LUIZ FRANCISCO DE CASTRO. Filho de Cara�bas, entre os anos de 44 e 45 serviu ao ex�rcito brasileiro e na semana de se embarcar para a It�lia como soldado da FEB, a guerra finalmente acabou. Que sorte, heim?
SOBRADO DE SINHORZINHO, constru�do no in�cio da d�cada de 50, infelizmente n�o existe mais.
FEIRA LIVRE DE CARA�BAS
PAU DE ARARA. O famoso meio de transporte que muitos sertanejos viajavam para o inteior de S�o Paulo (um caminh�o coberto com lona e bancos de madeira) tr�s dias era a dura��o da viagem.
JARDIM da pra�a Bom Jesus nos seus primeiros anos.
SOBRADO, uma pedra sobre o morro na comunidade do Grama.
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