RECETAS > Galletitas de avena y manzana

Ingredientes:
- 1 taza de puré de manzana
- 2 tazas de avena
- 2 tazas de harina integral superfina
- 1/2 taza de pasas de uva o higos secos picados
- 1/2 taza de nueces picadas
- 3/4 tazas de aceite
- 1 taza de miel de caña
- 1 cucharada de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal marina

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una pasta homogénea. Aceitar una placa para horno y disponer en ella la masa por cucharadas.
Hornear a temperatura moderada durante 25 minutos, hasta que las galletitas veganas estén doradas.