VERBALE DELLA RIUNIONE DELLA COMMISSIONE PER L’ASSEGNAZIONE DEL PRIMO PREMIO CORATO
“NUTRITION WITHIN THE MEDITERRANEAN”

Il 17 e 18 di ottobre 2001 nella città di Corato-Italia presso l’Hotel “Appia Antica” si è riunita la Commissione per l’attribuzione del Primo Premio Corato “Nutrition within the Mediterranean” composta da:

• Dr. Ruggiero FIORE, Sindaco di Corato, Presidente

• Mr. Rossano MONTARULI, Assessore alla cultura del Comune di Corato, Segretario

• Prof. Luigi AMBROSI, Presidente della Communità delle Università Mediterranee (CUM)

• Prof. Dilek BOYACIOGLU, Head of Department of Food Engineering, Istanbul Technical University, Turchia

• Prof. Antonio CAPURSO, Direttore della Cattedra di Geriatria, Facoltà di Medicina, Università di Bari, Italia

• Prof. Abderrahim Dalal, Professor of Physiology, University Cadi Ayyad Marrakech, Marocco

• Prof. Carlo DI BENEDETTA, Coordinatore dell’Ufficio di Presidenza della CUM, Bari, Italia

• Dott. Cosimo LACIRIGNOLA, Director of the International Center for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM), Valenzano-Bari

per valutare i contributi scientifici dei seguenti candidati:

1. BERRA Bruno;

2. CALZONE Renata;

3. CARTA Ilaria;

4. ÇAKMAK Ismail;

5. ÇELIK Ledime;

6. CONTALDO Franco;

7. CRESTA Massimo;

8. FARO Salvatore;

9. FIDANZA Flaminio;

10. GOBBETTI Marco;

11. LOKER Gul Biringen;

12. OZER Huseyin;

13. SORIANO DEL CASTILLO José Miguel;

14. TESSIER Sophie;

15. POLYCHRONOPOULOU – TRICHOPOULOU Antonia;

16. URSINI Fulvio.

La Commissione, sulla base del bando di concorso, decide di escludere da ulteriore considerazione i candidati INNOCENTE Isabella e CENTRO INTERDISCIPLINARE DI BIOLOGIA (come si identifica dal mittente) in quanto le loro domande sono pervenute successivamente alla data di scadenza.

La Commissione stabilisce di adottare i seguenti criteri di valutazione:

a) a ciascun lavoro pubblicato su giornali internazionali con comitato di redazione  sarà attribuito un punteggio fino ad un massimo di 10 (dieci) punti che varierà in base alla pertinenza dei contenuti scientifici rispetto alla problematica indicata nel presente bando;

b) a ciascun lavoro pubblicato in un libro internazionale o atti di congressi internazionali che abbia rilevanza rispetto alla problematica indicata nel presente bando viene assegnato un punteggio fino ad un massimo di 6 (sei) punti;

c) a ciascun lavoro pubblicato su un giornale senza comitato di redazione e che abbia rilevanza rispetto alla problematica indicata nel presente bando viene assegnato un punteggio fino ad un massimo di 2 (due) punti;

d) alla carriera scientifica è assegnato un punteggio fino ad un massimo di 3 (tre) punti, purché essa sia legata, anche se non strettamente, all’insegnamento ed alla ricerca in nutrizione.

La Commissione, quindi, apre le buste contenenti i documenti e calcola, in base ai criteri summenzionati, il valore dei contributi scientifici per ciascun candidato.

Dopo un’analisi dell’attività scientifica e del curriculum di ciascuno di essi la Commissione considera meritevoli di menzione tutti i candidati per aver dato interessanti contributi alla ricerca nel campo della nutrizione nell’ambito del Mediterraneo, anche se riconosce ai Proff. Antonia POLYCHRONOPOULOU – TRICHOPOULOU e Flaminio FIDANZA l’eccellenza nell’attività di ricerca, poiché hanno studiato le caratteristiche delle relazioni esistenti tra dieta mediterranea e salute.

Dopo ampia ed approfondita discussione la Commissione decide di assegnare il Primo Premio Corato “Nutrition within the Mediterranean” alla Prof.ssa  Antonia POLYCHRONOPOULOU – TRICHOPOULOU, in quanto Ella ha svolto un ruolo fondamentale nello studio della dieta mediterranea, che ha descritto come caratterizzata da un alto contenuto in olio d’oliva, cereali, frutta, vegetali e legumi, da un basso contenuto in carni rosse, e da un consumo moderato  di vino durante i pasti e di prodotti del latte rappresentati soprattutto da formaggio e yogurt.

Inoltre la Commissione sottolinea il contributo scientifico del Prof. Flaminio Fidanza di pari importanza in quanto ha individuato le pietre miliari nello studio della dieta mediterranea e della sua rilevanza nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, campo di ricerca cui Egli ha dedicato la Sua intera vita.

 MEMBRI DELLA COMMISSIONE:

Dr. Ruggiero FIORE
Mr  Rossano MONTARULI
Prof. Luigi AMBROSI
Prof. Dilek BOYACIOGLU
Prof. Antonio CAPURSO
Prof. Abderrahim DALAL
Prof. Carlo DI BENEDETTA
Dott. Cosimo LACIRIGNOLA