La pulpa de tres aguacates.

Una cucharada y media de zumo de limón

¾ de taza de leche

¼ de taza de azúcar

una taza de crema de leche fría

 

1. Triturar la pulpa de los aguacates con el zumo de limón, con la leche y con el azúcar.

2. Montar la crema de leche y mezclar cuidadosamente con el triturado.

3. Meter en nevera al menos tres horas.