Ingredientes

- 1 kg de pechugas de pollo 
- 2 cucharadas (sopa) de margarina
- 1 Sobre sopa de cebolla
- 1 Una taza de requesón
- 1 Taza de leche
- 1 lata de maiz con su agua


Preparación

Corte o frango em quadradinhos de aproximadamente 2 cm. Incorpore-o à sopa de cebola. Reserve. Unte um refratário com margarina e coloque o frango. Leve ao forno por 40 minutos, ou até que o frango já esteja tenro. À parte, no liquidificador, bata o requeijão, o milho e o leite. Jogue por cima do frango e leve de volta ao forno até que forme uma película bem amarela em cima do frango (aproximadamente 20 minutos).

Sirva com arroz branco, batata palha e salada verde.