 |
 |
Bátelo todo de forma
que te salga una crema espesa, pruebalo y rectifica de sal y de ajo (a
mi me gusta que pique un poco, pero el aliento...).
Guardalo en la nevera, y cuando
te lo vayas a comer, añádele un chorrito de agua muy fría
para que esté menos espeso y más fresquito.
Lo ideal es añadirle
curruscos pequeños de pan fritito (el pan tostado de biscotas hace
el mismo efecto y es menos calórico) cebolla y pimiento en trocitos
pequeños.
El gazpacho de Lothiriel tiene
que estar de rechupete, pero si lleva huevo no te aguantará ni 10
minutos fuera de la nevera en verano (vamos, yo no me lo comería.
Mi madre estuvo a punto de morir por una salmonelosis y le he cogido mucho
miedo al huevo crudo en verano) Este está buenísimo y no
engorda practicamente nada.
|
|