Ingredientes:

• 1 lata de piña en su jugo
• gelatina de piña (para hacer con 1/2 l de agua)
• sobaos pasiegos
• nata líquida (1/2 l)

Preparación:

1. Se coge un molde con algo de fondo, y se colocan las rodajas de piña en el fondo. Por encima se coloca una capa de sobaos puestos del revés.
2. Mientras tanto se prepara la gelatina. Se echa cuarto litro de agua y se pone al fuego. Cuando hierva, se echa la gelatina y se remueve para que se disuelva del todo. Despues lo normal sería echarle agua fría, pero aqui hay un truco para que esta tarta salga mas rica: en lugar de agua, echarle cuarto litro de jugo de piña (de la lata). Si no llega, se completa con agua. Se remueve y a continuación se le añade la nata. Se remueve más :)
3. Y por último se vierte este contenido sobre los sobaos, que con el tiempo pasarán a flotar y quedarán en la superficie debidamente "mojaditos" con la gelatina y la nata ;)
4. Se lleva a la nevera... y ya esta :)
5. Para desmoldar, meter al baño María en agua caliente (pero no mucho, porque se disuelve la gelatina).

Veis que fácil? Cuando la hago, a veces le pongo menos nata, para que a mi padre no le de un soponcio en la mesa (es que odia la nata) y sale igual de rica.
 

Besos

Lomeraniel, despues de un exámen
 

P.D.: Por cierto, mi padre esta empeñado en llamarla "tarta boba de los elfos". Parece que ya ha aceptado mi ingreso en esta secta destructiva ;) Si a veces hasta me llama Lome :)