| Pierna de
Carnero a lo Troll:
Lugar : Posada del Dragón
Verde
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-Que se me caigan los pelos
de los pies si no es Rómulo Abrojos- dijo éste.
La silueta levantó
la vista. Tragó el pastelillo que tenía en la boca y contestó:
-No. Vas a tener que comprarte botas, Gerónimo. Te va a dar frío sin pelos en los pies- dijo la silueta...
Al darse cuenta de su error, el joven pensó que realmente se le estaban cayendo los pelos de los pies. En ese instante sintió que una mano agarraba su hombro izquierdo y lo daba vuelta.
- Aquí estoy Gero. Llegué antes que tú, pero estaba ocupado para saludarte -
- Ah, Rómulo. Pense que eras tú quien había entrado hace poco - dijo Gero - parece que voy a tener que cambiarme el apellido a Vistacorta.
- No tendrías por que cambiartelo, si bebieras con moderación - exclamó Rómulo
Gerónimo se quedó callado ante esta broma. No es que estuviera borracho, pero nadie resiste la idea de beber sólo una cerveza, si es buena. Pero esta era barata, así que no importaba mucho si no era tan buena. Prefirió cambiar el rumbo de la conversación
- ¿ Y en que estuviste tan ocupado que no saludaste? ¿Algún artículo sobre el Alcalde? -
- No, nada de eso. Estaba corrigiendo la ortografía de una receta de mi hermano -
- ¡Una receta! - sonrió Gero - ¿Y desde cuando cocina tu hermano? Aún me quedan recuerdos de la tarta de manzanas que hizo para la fiesta de la primavera
Rómulo tambien guardaba recuerdos. No es fácil olvidar 3 días de contínuas idas al baño...
- No, no es de él. Es del señor Fredegar. Mi hermano tomó nota porque es para estos chicos de la Sociedad Tolkien Chilena -
- Ah!...te refieres al grupo que lee a ese señor. El otro día me topé con una elfa sinda de ese grupo. Tiene un genio de los mil barbiluengos -
- Sí, esa es la que manda... Ahora estaba amononando la receta -
- ¿Te degradaron a secretario? ¿Que no eras el asistente de tu hermano? -
Rómulo bajó la cabeza...
- Es que se enfadó por la aclaración que dí en el artículo anterior de esa revista -
- ¡Ja!, ya me acuerdo
- rió Gerónimo - Mi primo Barnabás todavía
se ríe cada vez que ve a tu hermano -
- Si, y la mitad de la gente
de aquí hasta el Poney Pisador - dijo Rómulo.
- Si lo vez, dile que salude a los botes de casa Brandi de mi parte - rió Gerónimo.
- No bromees con eso. Podría mandarme a limpiar su escritorio en escarmiento - se lamentó Rómulo.
- Lástima de asistente. ¿Tienes la receta por ahí? Quiero echarle un vistazo para ver si es buena -
- Sí, pero te prohibo que la hagas hasta que salga editada -
- No hay problema. Sólo quiero ver si es buena -
- Mira, aquí está...
Pierna de Carnero a lo Troll
(Ingredientes)
- Una linda pierna de carnero
- 1 taza de agua
- 2 Tomates
- 1 Cebolla grande
- 4 cucharaditas de Mostaza
- Aceite de Oliva
- Vinagre
- Sal
Condimentar la pierna con sal
y dejar reposar por media hora. Preparar un batido con los tomates molidos,
la mostaza, la cebolla picada fina, unas gotas de vinagre y aceite a gusto.
Colocar la pierna en una asadera, agregar el agua y bañar la pierna
con el preparado. Cocinar en horno a temperatura media durante una hora
y media, según el tamaño, ba&ntil