意大利.某咖啡館

去法國十個月後, 第二個咖啡國度之旅是來到意大利--Espresso的發源地.在這裡, 不論是飯店吧台或是中國餐館或是高速公路休息站 , 皆會看到意大利咖啡機, 似乎這已成為日常飲料。一些咖啡館的咖啡價格分兩種：一種是站在櫃臺邊喝的：一種是到裡面坐下來喝的，前者較便宜也較符合意大利人喝咖啡的習慣----快速，正是ESPRESSO的原意與精神

意大利.米蘭.祖卡咖啡館

祖卡咖啡館Zucca位於連接多摩教堂與史卡拉歌劇院的艾曼紐二世迴廊內, 旁邊是一間間的精品店 .以前指揮家托斯卡尼尼及史卡拉歌劇院的音樂家演出後都喜歡來此地

意大利.羅馬.希臘咖啡館

位於"西班牙台階"旁的名店街內的希臘咖啡館(Caffe Grecco) ,是在1760年由一位希臘人所建 ,讓它揚名於世的則是一些德國人和法國人:歌德, 孟德爾頌,華格納,史湯達爾.........

意大利.威尼斯.Cafe Florian

位於著名的聖.馬可廣場旁, 與另一間Gran Caffe Qqadri遙遙相對. 建於1720年的Florian ,經過巴爾札克, 馬克.吐溫的介紹, 它那古色古香的廳堂成了廣場的一處景點. 但這邊的露天咖啡並不便宜, 含演奏費將近300元