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Mein Weg zur Trennkost |
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Seit nunmehr 9 Jahren bin ich "Trennköstlerin". Diese Art der Ernährung war ein Griff nach dem berühmten Strohhalm, weil ich durch das Nichtraucherin-werden innerhalb kürzester Zeit an die 10 Kilo zugelegt hatte. Und auch nach der Schwangerschaft verhalf mir die Trennkost zu der sagenhaften, aber doch sehr sanften Abnahme von 25 Kilo. Das dann erreichte Gewicht halte ich seitdem. Anfangs waren mir die Bücher von Ursula Summ eine sehr gute Hilfe. Ihre Rezepte sind sehr lecker, nur irgendwann haben auch Rezeptbücher nur noch Wiederholungen zur Folge. So fing ich an, mir Rezepte umzuwandeln, neue Rezepte auszudenken, auszuprobieren und die Besten aufzuschreiben. Mittlerweile habe ich eine stattliche Sammlung, angefangen von Backrezepten bis hin zu Gerichten mit und ohne Fleisch/Fisch und natürlich dürfen die Süßspeisen nicht fehlen *g*
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