Sayur paku belacan
SAYUR PAKU GORENG BELACAN
Bahan-Bahan :
- 1 ikat sayur paku
- Cili besar 2 biji
- Garam & perasa
- Halia
- Minyak masak
Bahan Bahan Di Tumbuk :
- Segenggam ikan bilis
- Belacan
- Bawang merah 2 biji
- Bawang putih 2 ulas
Cara-Cara :
- Bersih dan potong sayur paku
- Panaskan minyak di dalam kuali
- Tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi sehingga wangi
- Kemudian masukkan cili besar dan halia
- Masukkan sayur paku dan gaul sehingga masak
- Akhir sekali masukkan garam dan perasa secukup rasa
- Hidangkan
