Voici quelques recettes d�licieuses pour �pater tes parents. Il n'y en as pas beaucoup pour l'instant, mais j'en rajouterais d'autres...
Choco-brownie Voici une d�licieuse recette � d�guster avec une copine...
IL TE FAUT: - 100 g de chocolat noir - 2 oeufs - 60 g de sucre en poudre - 60 g de beurre - 1 cuill�re � soupe de farine - 6 noix
1. Allume le four � 180�C (th. 6). Coupe le beurre et casse le chocolat en morceaux dans une petite casserolle. 2. Pose cette casserole dans une autre plus grande � moiti� remplie d'eau. 3. Cuis le tout � feux doux et fais fondre les ingr�dients. Puis, retire la casserolle du feu, ajoute le sucre et m�lange. 4. Incorpore les ouefs tout en remuant, puis verse la farine et touille la p�te. Ouvre les noix, retire les cernaux, casse-les et incorpore-les � ta p�te. 5. Etale un peu de beurre sur une plaque puis sapoudre de farine. Verse ta p�te dedans, enfourne-le et fais cuire 20 minutes environ. 6. Sors ton g�teau du four et laisse-le ti�dir. Et voil�, ton brownie est pr�t!!!
Truffes en chocolat: Voici une recette "hivernale" de truffes en chocolat, c'est d�licieux, et puis c'est une bonne id�e de cadeau si tu les emballes dans un joli cornet de papier de soie!
IL TE FAUT:
- 100 g de chocolat noir p�tissier - 2 cuill�res � soupe de lait - 50 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 1 oeuf - 4 cuill�res � soupe de cacao en poudre
1. Mets le chocolat en morceaux dans une casserolle. Ajoute le lais, le sucre, le beurre en petits cubes. 2. Fais fondre � feux tr�s doux tout en remuant. Quand ton m�lange est bien lisse, retire la casserole du feu. 3. S�pare le jaune d'oeuf du blanc, et mets le jaune dans ta cr�me au chocolat. M�lange bien. 4. Laisse refroidir et place ta cr�me au r�frig�rateur pendant une heure pour qu'elle durcisse. 5. Pr�l�ve une cuiller�e de ta pr�paration. P�tris-la dans ta main pour en faire une boule. 6. Roule-la dans le cacao. Recommence. D�s que tu as fini, mets les truffes 2 heures au r�frig�rateur avant de les d�guster.
