En pleine croissance, une adolescente a des besoins �nerg�tiques �lev�s. Certaines mangent des quantit�s impressionnantes de nourriture. D'autres font tout pour "ne pas grossir ". Il faut �viter les comportements excessifs dans les 2 sens, et choisir les aliments qui correspondent le mieux � tes besoins nutritionnels, en les r�partissant harmonieusement sur la journ�e (3 repas principaux, un go�ter ).
A retenir:
Tu as besoin de beaucoup de fer si tu as d�j� tes r�gles car tu perds du sang. Il faut donc compenser en mangeant du fer que l�on trouve dans la viande rouge et dans les l�gumes verts.
Comme tu grandis, il faut consommer du calcium pour entretenir ton capital osseux. Tu en trouveras dans tous les produits laitiers (fromage, lait, yaourts�).
Source d'�nergie � lib�ration progressive et � effet rassasiant, les glucides lents(p�tes, riz, patates�) sont indispensables � chaque repas.
En pratique:
Il est important d� avoir de bonnes habitudes alimentaires , en mangeant de tout, en quantit� suffisante :
- au minimum 4 produits laitiers par jour + une part de fromage
- de la viande ou du poisson au minimum 1 fois par jour,
- un produit c�r�alier ou une part de f�culents � chaque repas,
- des l�gumes en abondance � chaque repas,
- 2 � 3 fruits par jour,
- des mati�res grasses : ni trop ni trop peu.
Boire r�guli�rement de l'eau au cours de la journ�e doit �tre un r�flexe.
Oui au go�ter ! Vers quatre heures le go�ter et conseill� car il �vitera les grignotages avant le repas. Mais attention ! il ne doit pas �tre compos� de n�importe quoi. Le mieux est de prendre un produit laitier, un fruit et une petite viennoiserie pour le plaisir et l��nergie contenu dans les sucres.
Les apports nutritionnels conseill�s:
Tes besoins �nerg�tiques varient de 2 250 � 3 000 Kcal par jour, en fonction de ton activit� physique qui, comme chez les gar�ons, t�es vivement recommand�e !
Comment calculer ton Indice de Masse Corporelle?
L'IMC est �gal au poids(en kilos) divis� par le carr� de la taille (en m�tres). Si tout va bien, de 11 � 16 ans en tous cas, ton IMC se situe entre 16 et 23. S'il d�passe 13, il te faudra sans doute changer quelques-unes de tes habitudes alimentaires. Par exemple, une fille de 1,60 m�tres pesant 55 kilos a un IMC de 21,5.
55 : 2,56 (1,60x1,60) = 21,5
A noter que si tu as un IMC normal mais une musculature faible, ta silhouette aura tendance � �tre emp�t�e et ton corps mou. La solution sera alors plus � chercher dans la pratique d'un sport (natation, danse, etc.) que dans un r�gime amaigrissant.
