
| VUELTA ABAJO : LA SIMBIOSIS |
El Habano es una
simbi�sis perfecta entre el hombre,el suelo y el clima .El clima de Cuba permite el
cultivo de la planta del tabaco como en ning�n punto del planeta,localizada muy cerca del
Tr�pico de C�ncer con una humedad relativa del 79% y una temperatura media de 25�C y un
r�gimen de lluvias favorable que constituye la base natural para asentar la mejor
zona de cultivo del mundo,all� donde se cultivan las capas de mayor calidad.La zona
tabacalera que abarca gran parte de la provincia de La Habana est� constituida por
tierras coloradas,latos�licas y por tierras rojas tropicales,ferral�ticas y later�ticas
o terra-rosa,depositadas sobre calizas mioc�nicas y formadas por loam arcilloso con
peque�as part�culas de cuarzo y poca materia �rganica con un pH ligeramente �cido.

12 Pinar del Rio y Vuelta Abajo :en general se reconoce que el tabaco para puro m�s fino del mundo viene de Cuba, y en particular de la zona de Vuelta Abajo, en la provincia de Pinar del Rio. Pinar del Rio, la regi�n del extremo occidental de Cuba, situada entre las monta�as y la costa, es la tercera provincia m�s grande de la isla,las condiciones agr�colas -el clima, las precipitaciones y la tierra (un cieno rojizo arenoso)- son perfectas para la producci�n del tabaco, que es, con mucho, la industria principal. El tabaco se cultiva en peque�as parcelas (muchas de ellas de propiedad privada, pero que venden el tabaco al gobierno a precio fijo), con un total de 40 000 hect�reas.
Parecen un tablero de ajedrez a trav�s
de las llanuras. Antes de la revoluci�n, grandes parcelas eran propiedad de las
principales compa��as tabacaleras, pero hoy, aunque los vegueros pueden poseer hasta 60
hect�reas, la mayor parte s�lo cultiva de dos a cuatro. Fuera de la temporada de tabaco,
a menudo se cultiva ma�z en la misma tierra.
Vuelta Abajo ocupa la mayor parte de los 414.4 kil�metros cuadrados de Pinar del R�o. All�, el tabaco crece libre, pero el m�s fino que es destinado a los cigarros conocidos como habanos, viene de un �rea sorprendentemente peque�a, centrada alrededor de los poblados de San Juan y Mart�nez y San Luis.
Poco m�s de 1 000 hect�reas est�n
dedicadas a las capas , y 2 000 hect�reas a las tripas y los capotes. Entre las
plantaciones m�s conocidas est�n EL Corojo, donde se desarrollo la variedad corojo, para
capas, y Hoyo de Monterrey, c�lebre por sus tripas.

En Pinar del Rio, las lluvias son de las m�s fuertes de Cuba, con 1 651 mil�metros anuales; aunque esto afecta el crecimiento del tabaco, s�lo unos 203.2 mil�metros de lluvia -durante un promedio de 26 d�as- caen durante los principales meses de cultivo, de noviembre a febrero. La siembra se realiza a la mitad de la seca, la temporada de sequ�a, cuando la tierra ha recibido abundantes lluvias de las tormentas del per�odo de mayo a octubre.
Durante la temporada de desarrollo, las temperaturas llegan a
promedios de 26,7�C, con unas ocho horas diarias de sol y una humedad promedio de 64%. La
zona de Semivuelta es la segunda �rea tabacalera de Pinar del R�o, y produce unas hojas
m�s gruesas, con un aroma m�s fuerte que las de Vuelta Abajo que hoy se emplea en la
industria dom�stica del puro.
La zona de Partido, cerca de La Habana,
tambi�n produce capas de alta calidad para los habanos hechos a mano Remedios, en el
centro de la isla, y Oriente, al este, tambi�n producen tabaco, pero no para puros de la
m�s alta calidad. En los valles c�rcicos intramontanos como VI�ALES

se presentan suelos residuales,derivados de la descomposici�n de
pizarras arcillosas que forman las lomas sitas frente a las serran�as de los �rganos.

En otras regiones como la zona de MANICARAGUA en el centro de Cuba las tierras son pardas tropicales,dep�sitadas sobre rocas �cidas permitiendo un cultivo intenso del tabaco.

Esta magn�fica interacci�n entre suelo y clima no servir�a de nada sin la mano del hombre que corona el esfuerzo de la Naturaleza,la fase agr�cola desde la semilla al humo transmitida de generaci�n en generaci�n permite tr�s 140 operaciones distintas la s�ntesis perfecta : el Habano.
| "La vega tacabacalera contra la hacienda de crianza era el sembrad�o contra el monte,la cosecha contra el reba�o,el caser�o contra el despoblado,el arraigo contra el absentismo,el trabajo contra la herencia,el individuo contra el linaje,el plebeyo y su futuro contra el patricio y su pasado.La hacienda era como un castillo de privilegios enfeudados,la vega era c�dula de revoluci�n agraria " FERNANDO ORTIZ |