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                                                                                 VUELTA ABAJO : LA SIMBIOSIS

    caposembrados.jpg (61682 bytes)      El Habano es una simbi�sis  perfecta entre el hombre,el suelo y el clima .El clima de Cuba permite el cultivo de la planta del tabaco como en ning�n punto del planeta,localizada muy cerca del Tr�pico de C�ncer con una humedad relativa del 79% y una temperatura media de 25�C y un r�gimen de lluvias favorable  que constituye la base natural para asentar la mejor zona de cultivo del mundo,all� donde se cultivan las capas de mayor calidad.La zona tabacalera que abarca gran parte de la provincia de La Habana est� constituida  por tierras coloradas,latos�licas y por tierras rojas tropicales,ferral�ticas y later�ticas o terra-rosa,depositadas sobre calizas mioc�nicas y formadas por loam arcilloso con peque�as part�culas de cuarzo y poca materia �rganica con un pH ligeramente �cido.  

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   12 Pinar del Rio y Vuelta Abajo :en general se reconoce que el tabaco para puro m�s fino del mundo viene de Cuba, y en particular de la zona de Vuelta Abajo, en la provincia de Pinar del Rio. Pinar del Rio, la regi�n del extremo occidental de Cuba, situada entre las monta�as y la costa, es la tercera provincia m�s grande de la isla,las condiciones agr�colas -el clima, las precipitaciones y la tierra (un cieno rojizo arenoso)- son perfectas para la producci�n del tabaco, que es, con mucho, la industria principal. El tabaco se cultiva en peque�as parcelas (muchas de ellas de propiedad privada, pero que venden el tabaco al gobierno a precio fijo), con un total de 40 000 hect�reas.

mogotes.jpg (49199 bytes) Parecen un tablero de ajedrez a trav�s de las llanuras. Antes de la revoluci�n, grandes parcelas eran propiedad de las principales compa��as tabacaleras, pero hoy, aunque los vegueros pueden poseer hasta 60 hect�reas, la mayor parte s�lo cultiva de dos a cuatro. Fuera de la temporada de tabaco, a menudo se cultiva ma�z en la misma tierra.

Vuelta Abajo ocupa la mayor parte de los 414.4 kil�metros cuadrados de Pinar del R�o. All�, el tabaco crece libre, pero el m�s fino que es destinado a los cigarros conocidos como habanos, viene de un �rea sorprendentemente peque�a, centrada alrededor de los poblados de San Juan y Mart�nez y San Luis.                                                               

 

 secadero.gif (62345 bytes) Poco m�s de 1 000 hect�reas est�n dedicadas a las capas , y 2 000 hect�reas a las tripas y los capotes. Entre las plantaciones m�s conocidas est�n EL Corojo, donde se desarrollo la variedad corojo, para capas, y Hoyo de Monterrey, c�lebre por sus tripas.

                                                              bohio.gif (3324 bytes)            buey.jpg (2805 bytes)                  partido2.gif (12433 bytes)

En Pinar del Rio, las lluvias son de las m�s fuertes de Cuba, con 1 651 mil�metros anuales; aunque esto afecta el crecimiento del tabaco, s�lo unos 203.2 mil�metros de lluvia -durante un promedio de 26 d�as- caen durante los principales meses de cultivo, de noviembre a febrero. La siembra se realiza a la mitad de la seca, la temporada de sequ�a, cuando la tierra ha recibido abundantes lluvias de las tormentas del per�odo de mayo a octubre.                

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Durante la temporada de desarrollo, las temperaturas llegan a promedios de 26,7�C, con unas ocho horas diarias de sol y una humedad promedio de 64%. La zona de Semivuelta es la segunda �rea tabacalera de Pinar del R�o, y produce unas hojas m�s gruesas, con un aroma m�s fuerte que las de Vuelta Abajo que hoy se emplea en la industria dom�stica del puro.vuelta8.jpg (34436 bytes) La zona  de Partido, cerca de La Habana, tambi�n produce capas de alta calidad para los habanos hechos a mano Remedios, en el centro de la isla, y Oriente, al este, tambi�n producen tabaco, pero no para puros de la m�s alta calidad. En los valles c�rcicos intramontanos como VI�ALES

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se presentan suelos residuales,derivados de la descomposici�n de pizarras arcillosas que forman las lomas sitas frente a las serran�as de los �rganos.vin7.gif (41296 bytes)                 vuelta.jpg (12500 bytes)

En otras regiones como la zona de MANICARAGUA en el centro de Cuba las tierras son pardas tropicales,dep�sitadas sobre rocas �cidas permitiendo un cultivo intenso del tabaco.

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Esta magn�fica interacci�n entre suelo y clima no servir�a de nada sin la mano del hombre que corona el esfuerzo de la Naturaleza,la fase agr�cola desde la semilla al humo transmitida de generaci�n en generaci�n permite tr�s 140 operaciones distintas la s�ntesis perfecta : el  Habano.

"La vega tacabacalera contra la hacienda de crianza era el sembrad�o contra el monte,la cosecha contra el reba�o,el caser�o contra el despoblado,el arraigo contra el absentismo,el trabajo contra la herencia,el individuo contra el linaje,el plebeyo y su futuro contra el patricio y su pasado.La hacienda era como un castillo de privilegios enfeudados,la vega era c�dula de revoluci�n agraria "             FERNANDO ORTIZ
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