|
Navn |
|
Prince Hubert de Polignac VSOP, 70 cl, 40%, ca kr 400,-, Fine Champagne.
|
|
Farge |
|
Mahogny - undertoner av rødt.
Utseende: Gardiner her også.
|
|
Duft |
|
1st nose: Sødme m/honning - frukt.
2nd nose: Betydelig spritdunst, men ikke ubehagelig, varm duft, noe vanilje.
3rd nose: Varme (sprit?), jord, kongen av Danmark?
|
|
Smak |
|
Jordlig, karamell, noe eik, delt enighet om krydderinnslag.
Kort ettersmak - delt enighet om bitterhet.
Ingen utvikling av smak i løpet av glasset.
|
|
Fylde |
|
Tung fordøyelig, mangler noe parfyme/blomsterinnslag for å oppnå perfekt balanse.
Middels fyldig, for litt mer "erfarne".
Totalinntrykk: God!
|
|
Kommentar |
|
Flasken: Elegant i sin enkelhet, "enkel" kork, men VSOP standard. Klukker.
Flasken kom i en kunstnerisk søyle, som heller mot Harry.
HAAVIK: Fredrik Skavlan
MINGE: Kronprins Haakon
ELLINGSEN: John G. Bernander
TVEGÅRD: Kronprins Haakon
|
