Møtet holdes hos:

Anders T

Dato:

270202

Navn

Berteaux XO, 70 cl, 40%, Petite Champagne.

Farge

Lys gul mot gyllen brun.

Duft

1^st nose: Blomster, frisk.
2^nd nose: Lite eik, lite sprit, "mild", fruktig.
3^rd nose: Pære, ren. Veldig behagelig mild duft.

Smak

Ren, enkel (?), mer eik i smak enn duft.
Søtlig, noen mener sydhavsfrukter. Sitrus-aktig.
Middels ettersmak.
Frisk.

Fylde

Lett.

Kommentar

Flasken: Tradisjonell flaske, typisk fransk. Standard kork.
Uformell, stilig etikett (med signatur).
En cognac som passer før middag. Blir litt tam med andre XO'er.

ELLINGSEN: Haakon Magnus
HAAVIK: Kåre Conradi
TVEGÅRD: Helge Reiss
GJEST VANGEN: Espen Lind